1_오븐은 350℃로 예열해둔다.2_쿠키 팬에 종이 호일을 깔고 채썬 고구마를 올린 후 오븐에 넣어 20~25분 정도 굽는다. 바닥에 닿은 면이 살짝 노르스름해지면 꺼낸다.3_접시에 ②의 고구마를 활짝 핀 꽃(스커트) 모양으로 놓고 바닐라 아이스크림을 한 스쿱 떠서 올린다음 무화과로 장식한다.
깔끔한 디저트 만들기
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