재료: 중력분 1컵베이킹 파우더 2 작은술소다 ½ 작은술계피가루 ½ 작은술흑설탕 ½ 컵거품 낸 달걀 1개녹인 마가린 ¼ 컵채썬 당근 1 컵오트밀 1 컵만드는 법:1. 넓은 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 소다, 소금, 계피가루를 체에 쳐서 넣고2. 흑설탕, 우유, 달걀(살짝 거품내어), 마가린을 천천히 넣고 섞는다3. 채친 당근과 오트밀을 넣고 섞어주면 반죽 완성!! 4. 머핀팬에 기름을 살짝 두르고 2/3정도만 채운 후5. 375도의 오븐에 25분쯤 구워낸다.- 오트밀이 없으실 경우에, 잘게 다진 호두등의 견과류나 건포도 등을 넣어 주셔도 좋아요..- 우유, 과일 몇조각과 함께 드시면, 간단한 아침식사 대용으로 훌륭하지요
깔끔한 디저트 만들기
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