오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트

레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식

깔끔한 디저트 만들기

참깨 호두 강정

글쓴이: 벤자민 | 날짜: 2009-09-23

http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExFLcw%3D%3D&page=210

참깨호두강정

■ 준비할 재료

호두 1컵, 볶은 참깨 ½컵, 대추 5개, 땅콩 ½컵, 잣 50알, 시럽(황설탕 ½컵, 물엿 1컵, 물 4큰술)

■ 만드는 법

1 호두는 굵직하게 다지고, 땅콩도 껍질을 벗겨 굵직하게 다진다.

2 대추는 씨를 발라 잘게 썰고, 잣은 고깔을 떼어 준비한다.

3 냄비에 황설탕과 물엿, 물을 넣고 중간 불에서 끓인다. 젓지 말고 끓이는데, 가끔 냄비 전체를 흔들어주며 섞는다. 찬물을 떨어뜨려 보아 엉기면 시럽이 완성된 것.

4 시럽에 준비한 호두와 땅콩, 참깨, 대추, 잣을 넣고 나무주걱으로 재빨리 섞어준다.

5 한김 식으면 비닐장갑을 끼고 물을 묻힌 다음 강정을 한입 크기로 동그랗게 뭉친다.

총 게시글 1,542개



	만성 위장병 직장인들에게 딱! 민들레차 만드는법!	조회: 5594

	봄의 오는 소리를 알려주는 노란색 정령 민들레는 일년 중 어느 때든지 상용할 수 있습니다. 봄의 생명력을 담은 꽃이라서 그런지 인긴의 몸을 이롭게 하는 차의...

	[ 이뽄여우 \| 2009-05-11 ]



	아이스크림 NO, 슬러시와 스무디에 도전!	조회: 5297

	슬러시 만드는 여러가지 방법 01 슬러시 만들기의 정석, 한 번 얼렸다 긁어내거나 갈기 부드러운 슬러시를 만들 수 있는 일반적인 방법. 재료를 믹서나 강판에 간 후 6~8시간...

	[ 미레아 \| 2009-05-10 ]



	어버이날 선물용 삼색만주와 장미상투과자	조회: 5280

	요리재료 박력분 2컵(240g), 계란1개(50g), 설탕 2스푼(30g), 연유 100g, 뜨거운 물 1스푼(5g), 베이킹소다 1티스푼(3g, 없으면 생략 가능), 흰앙...

	[ 윈디 \| 2009-05-08 ]



	상큼한 과일응용 디저트	조회: 5287

	과일푸딩재료오렌지 1/2개, 청포도 1/3컵, 오렌지주스 1컵, 한천가루·꿀 1큰술씩만들기1 냄비에 오렌지주스 1컵을 붓고 한천가루를 넣어 주걱으로 저은 뒤 20분 정도 둔...

	[ 구사일생 \| 2009-05-07 ]



	상큼달콤하고 화사한 딸기 녹차 롤케익	조회: 5290

	요리재료 비스퀴(26x26cm): 노른자 32g, 설탕 28g, 아몬드 파우더 11g, 바닐라에센스 3방울, 우유 8g, 흰자 55g, 설탕 28g, 박력분36g, 마차가루(...

	[ 아이리스 \| 2009-05-04 ]



	혀끝을 자극하는 아찔한 유혹 - 컵케이크	조회: 5275

	소문으로만 듣던 그 새빨간 케이크와 마주대한 첫 느낌은 호기심이었다. 핏빛같은 짙은 빨간 립스틱을 연상시키는 이 케이크가 과연 무슨 맛일지 너무 궁금했다. 첫 입을 먹고 난 ...

	[ 시계바늘 \| 2009-05-03 ]

201 202 203 204 205 206 207 208 209 210

	돼지고기 김치찌게
	달콤한 고구마크로켓
	스트레스풀리는 화끈매운낙지
	길거리 토스트 만들기
	자취생이 좋아하는 저...
	싱글인 여동생을 위해...
	선물용 약식케익
	바삭바삭 맛있는 고구...
	웰빙 새싹두부샐러드
	고마운 밑반찬 어묵볶음.

	★담배 피우는 사람에게 ...
	피부에 좋은 음식
	눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
	사골 끓이는 법

	생생한 색깔의 과일도시락 만들기
	직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
	맥주에 대한 지식
	전문가에게 배운 수육 맛있게...