깔끔한 디저트 만들기

산딸기 스무디

산딸기 100g,
아이스크림 1스푼, 플레인요구르트 1컵, 레몬즙 2큰술, 얼음 4조각

• 1. 산딸기는 손질 후에 깨끗이 씻어둔다.
• 2. 믹서에 ①과 플레인요구르트, 아이스크림, 얼음을 넣어 함께 간다.
• 3. ②에 레몬즙을 넣어 섞는다.

수렴작용과 강장효과가 있는 산딸기는 한방에서 신장의 기능을 돕고, 정력을 증진시키는 효과로 유명하다. 또, 완전히 익힌 산딸기에는 탄수화물과 유기산, 비타민 성분등이 있어 갈증을 풀어주고, 식욕을 돋워준다