테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 352999  
이탈리아식 감자뇨끼조회 347534  
와인과 음식 - 어울...조회 344990  
와인산지IV-꼬냑조회 336779  
초간단 과일화채만들기...조회 292085  
초간단 예쁜 디저트와...조회 288915  
초간단 과일화채만들기...조회 272638  
스페인 음식 샹그리아조회 272131  
우유화채조회 202387  
귤 화채조회 201025  

이전글 다음글 목록 

고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-06-13 조회: 7623
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExpIdg%3D%3D&page=148   복사
요리재료
볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)




고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

모듬 견과류는 마트나 인터넷에서 구입하시면 되는데 

요즘은 모듬으로 여러가지를 믹스하거나 묶어서 판매되므로 쉽게 구하실 수 있어요. 

원산지 표시가 다 되어있는데 구입하실땐 유통기한도 꼭 확인하시구요. 

남은 견과류는 지퍼백에 넣어 냉동보관하시면 좋아요. 

멸치는 작은 사이즈가 좋지만 너무 작은 세멸치는 씹히는 맛이 덜한 편이고

 오븐이 없으신 분들은 멸치볶음 하는것처럼 후라이팬을 사용하시면 되고 

워낙 짭짜름하기때문에 따로 소금간은 하지 않는게 좋답니다. 

꿀대신 설탕이나 물엿으로 단정도를 맞추면 되시구요. 

기름이 들어가기 때문에 아주 고소하지만

실온에서 오래 보관하면 맛도 영양도 변질되어 좋지 않으니 

냉장고에 보관하세요~~ 

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

특별히 레시피라고도 할 수 없는 간단한 칼몬드 만들기입니다 ^^

맥주 안주로도~~~~

피크닉가는 차안에서도~~~

아이들의 간식으로도~~~ 

자꾸 손이가는 칼몬드 ㅎㅎㅎ

가격이 그리 착한건 아니고 부실한 아몬드와 땅콩이 맘에 안드신분들~~

견과류가 몸과 머리에 좋다는건

다 아시죠? ㅎㅎ 게다가 멸치는 꼭 먹어줘야하는....

말이 깁니다~~

패스패스~

 

 

 

* 재 료 *

볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

1. 볶음용 작은 멸치는 믹싱볼에 넣어 위 양념을 넣어 잘 버무린 후

호일을 깐 오븐팬위에 잘 펼쳐준다.

2. 180도 예열한 오븐에서 중간에 두세번 섞어주며 색깔이 나도록 구워준다.

3. 키친타올을 깐 쟁반위에 식혀준다.

 

* 냉동실에 보관했던 호두나 땅콩등은 팬을 중불로 달구어

깨를 볶듯이 살살 볶아서 준비하면 더욱 고소하다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

4. 믹스된 견과류와 함께 잘 섞어서 지퍼백이나 용기에 보관한다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

 

멸치를 싫어하는 어린이들이 많다고 들었는데

바삭한 멸치는 다들 좋아라 하는듯합니다.

남녀노소 건강한 영양간식인듯 ㅎㅎㅎ

그런데...

포장해놓고 보니

아무래도 저건 모두

엄마아빠의 맥주 간식이 될듯보였습니다 ㅎㅎ

예쁜 통에 담아

남자친구나 남편님들 차안에 넣어주시는 센스 ㅋㅋ

(저두 언젠가는~~~ㅋㅋㅋ)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
[에이드,쉐이크,샤베트]냉동 블루베리,딸기,산딸기로 만든...[에이드,쉐이크,샤베트]냉동 블루베리,딸기,산...조회: 53958
냉동실에 꽁꽁 얼려 있던 블루베리,산딸기,딸기로 베리베리 시원한 여름 음료와 간식을 만들었습니다. 언젠가 베이킹 재료로 사용 할려고 아껴둔 녀석들인데... 너무 오래 냉동실...
[ 앙큼꼬마 | 2010-08-10 ]
현장요리 focus~ 요조마의 쫀득쫀득 연근정과`^^;'현장요리 focus~ 요조마의 쫀득쫀득 연근정...조회: 48576
안녕하세요~ 요리조리 마술사입니다,..^^ 오늘은 연근정과를 만들겠습니다,정과는 시럽에 재료를 넣고 졸여낸 것으로 어르신들이나 아이들에 이르기까지 누구나 부담없이 좋아하...
[ 츠키 | 2010-08-09 ]
브라우니와 함께 먹는 아이셔~ 커피빙수브라우니와 함께 먹는 아이셔~ 커피빙수조회: 40892
빙수기 개봉 기념으로 우선 커피빙수를 만들어봤어요. 개인적으로 아이스크림이 올라간 빙수를 별로 안 좋아라하는 편인지라... 아이스크림없이 심플하게 만들어봤다지요.^^ ...
[ 말괄랑이 | 2010-08-07 ]
단호박으로 만든 세가지 디저트 - 쉐이크♥ 슬러시♥ 푸딩단호박으로 만든 세가지 디저트 - 쉐이크♥...조회: 36408
탄수화물, 섬유질, 각종비타민과 미네랄이 듬뿍 들어있어 성장기 어린이에게 아주 좋으며 맛과 영양이 뛰어난 고급 식품 단호박... 이 단호박 한개로 맛있는 디저트 세가지를 만들...
[ 개나리 | 2010-08-05 ]
맛있고 색다르게 즐기는 과일 - 블루베리 스무디맛있고 색다르게 즐기는 과일 - 블루베리 스무디조회: 32523
냉동 블루베리입니다. 왜 얼렸냐구요..? 가끔...과일을 냉동시키는 습관. 일주일에 한 두번... 꼬옥..왕창왕창 이것저것 냉동과일을 넣고 식구들...
[ 쿠니 | 2010-08-04 ]
<딸기 요거트 아이스크림>생크림, 달걀이 필요없는~비법 레시피<딸기 요거트 아이스크림>생크림, 달걀이 필요...조회: 24601
오늘 들고온 레시피는 홈메이드 요거트, 딸기잼, 바나나만 들어간 아주 착한 뇨석인데도 불구하고~ 한번 드셔 보심~ 부드러움에 아마 놀라실 꼬에요~ 비법은 바로~ 바나나 인데...
[ 장미 | 2010-07-27 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기