테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 348307  
이탈리아식 감자뇨끼조회 342475  
와인과 음식 - 어울...조회 340033  
와인산지IV-꼬냑조회 331782  
초간단 과일화채만들기...조회 288275  
초간단 예쁜 디저트와...조회 285180  
초간단 과일화채만들기...조회 268834  
스페인 음식 샹그리아조회 268460  
우유화채조회 199206  
귤 화채조회 197927  

이전글 다음글 목록 

고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-06-13 조회: 7343
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExpIdg%3D%3D&page=52   복사
요리재료
볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)




고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

모듬 견과류는 마트나 인터넷에서 구입하시면 되는데 

요즘은 모듬으로 여러가지를 믹스하거나 묶어서 판매되므로 쉽게 구하실 수 있어요. 

원산지 표시가 다 되어있는데 구입하실땐 유통기한도 꼭 확인하시구요. 

남은 견과류는 지퍼백에 넣어 냉동보관하시면 좋아요. 

멸치는 작은 사이즈가 좋지만 너무 작은 세멸치는 씹히는 맛이 덜한 편이고

 오븐이 없으신 분들은 멸치볶음 하는것처럼 후라이팬을 사용하시면 되고 

워낙 짭짜름하기때문에 따로 소금간은 하지 않는게 좋답니다. 

꿀대신 설탕이나 물엿으로 단정도를 맞추면 되시구요. 

기름이 들어가기 때문에 아주 고소하지만

실온에서 오래 보관하면 맛도 영양도 변질되어 좋지 않으니 

냉장고에 보관하세요~~ 

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

특별히 레시피라고도 할 수 없는 간단한 칼몬드 만들기입니다 ^^

맥주 안주로도~~~~

피크닉가는 차안에서도~~~

아이들의 간식으로도~~~ 

자꾸 손이가는 칼몬드 ㅎㅎㅎ

가격이 그리 착한건 아니고 부실한 아몬드와 땅콩이 맘에 안드신분들~~

견과류가 몸과 머리에 좋다는건

다 아시죠? ㅎㅎ 게다가 멸치는 꼭 먹어줘야하는....

말이 깁니다~~

패스패스~

 

 

 

* 재 료 *

볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

1. 볶음용 작은 멸치는 믹싱볼에 넣어 위 양념을 넣어 잘 버무린 후

호일을 깐 오븐팬위에 잘 펼쳐준다.

2. 180도 예열한 오븐에서 중간에 두세번 섞어주며 색깔이 나도록 구워준다.

3. 키친타올을 깐 쟁반위에 식혀준다.

 

* 냉동실에 보관했던 호두나 땅콩등은 팬을 중불로 달구어

깨를 볶듯이 살살 볶아서 준비하면 더욱 고소하다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

4. 믹스된 견과류와 함께 잘 섞어서 지퍼백이나 용기에 보관한다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

 

멸치를 싫어하는 어린이들이 많다고 들었는데

바삭한 멸치는 다들 좋아라 하는듯합니다.

남녀노소 건강한 영양간식인듯 ㅎㅎㅎ

그런데...

포장해놓고 보니

아무래도 저건 모두

엄마아빠의 맥주 간식이 될듯보였습니다 ㅎㅎ

예쁜 통에 담아

남자친구나 남편님들 차안에 넣어주시는 센스 ㅋㅋ

(저두 언젠가는~~~ㅋㅋㅋ)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
유자청러스크유자청러스크조회: 6400
→ 유자청러스크 재료: 식빵 4장, 유자청 3큰술, 녹인 버터 2큰술① 식빵은 길쭉하게 3등분으로 자른 다음 녹인 버터를 표면에 고루 바른다.② 170℃로 예열...
[ 꼬마천사 | 2013-01-21 ]
아이스크림도라야키아이스크림도라야키조회: 6402
→ 아이스크림도라야키 재료: 핫케이크가루 200g, 우유 ½컵, 달걀 1개, 아이스크림 4스쿠프, 포도씨유 적당량① 볼에 핫케이크가루와 우유, 달걀을 넣고 섞어 반죽...
[ 장미 | 2013-01-21 ]
크리스마스 양말 케이크크리스마스 양말 케이크조회: 10456
시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크리스마스 케이크. 네모 카스텔라 모양내기 크리스마스 양말 케이크 직사각형 카스텔라를 붙이고 모양...
[ 들바람 | 2013-01-11 ]
내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크내맘대로 크리스마스 케이크 만들기 - 화이트 케이크조회: 8015
시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크리스마스 케이크. 원형 카스텔라에 크림 장식 홈메이드 스타일 화이트 케이크 스패출러로 러프하게 ...
[ 후루룩소녀 | 2013-01-11 ]
컬러 컵케이크컬러 컵케이크조회: 7009
컬러 컵케이크 2010-12-23 시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크리스마스 케이크. 컬러 슈거파우더의 활용 아이스크림 컬...
[ 쏘이 | 2013-01-11 ]
장식 컵케이크장식 컵케이크조회: 8036
장식 컵케이크장식 컵케이크 2010-12-23 레몬트리 | 추천 0 | 조회 171 시판 카스텔라와 머핀 위에 크림 두르고 장식 만들어 완성하는 내맘대로 크...
[ 스마일 | 2013-01-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기