테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 348327  
이탈리아식 감자뇨끼조회 342495  
와인과 음식 - 어울...조회 340057  
와인산지IV-꼬냑조회 331811  
초간단 과일화채만들기...조회 288308  
초간단 예쁜 디저트와...조회 285214  
초간단 과일화채만들기...조회 268868  
스페인 음식 샹그리아조회 268485  
우유화채조회 199229  
귤 화채조회 197954  

이전글 다음글 목록 

고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

글쓴이: 편지  |  날짜: 2009-06-13 조회: 7345
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=ExpIdg%3D%3D&page=71   복사
요리재료
볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)




고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

모듬 견과류는 마트나 인터넷에서 구입하시면 되는데 

요즘은 모듬으로 여러가지를 믹스하거나 묶어서 판매되므로 쉽게 구하실 수 있어요. 

원산지 표시가 다 되어있는데 구입하실땐 유통기한도 꼭 확인하시구요. 

남은 견과류는 지퍼백에 넣어 냉동보관하시면 좋아요. 

멸치는 작은 사이즈가 좋지만 너무 작은 세멸치는 씹히는 맛이 덜한 편이고

 오븐이 없으신 분들은 멸치볶음 하는것처럼 후라이팬을 사용하시면 되고 

워낙 짭짜름하기때문에 따로 소금간은 하지 않는게 좋답니다. 

꿀대신 설탕이나 물엿으로 단정도를 맞추면 되시구요. 

기름이 들어가기 때문에 아주 고소하지만

실온에서 오래 보관하면 맛도 영양도 변질되어 좋지 않으니 

냉장고에 보관하세요~~ 

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

특별히 레시피라고도 할 수 없는 간단한 칼몬드 만들기입니다 ^^

맥주 안주로도~~~~

피크닉가는 차안에서도~~~

아이들의 간식으로도~~~ 

자꾸 손이가는 칼몬드 ㅎㅎㅎ

가격이 그리 착한건 아니고 부실한 아몬드와 땅콩이 맘에 안드신분들~~

견과류가 몸과 머리에 좋다는건

다 아시죠? ㅎㅎ 게다가 멸치는 꼭 먹어줘야하는....

말이 깁니다~~

패스패스~

 

 

 

* 재 료 *

볶음용 세멸치 200g, (양념: 올리브유 1~2스푼, 검은깨, 꿀 1스푼),

모듬 견과류 한팩( 깐호두, 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 피넛 등등)


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

1. 볶음용 작은 멸치는 믹싱볼에 넣어 위 양념을 넣어 잘 버무린 후

호일을 깐 오븐팬위에 잘 펼쳐준다.

2. 180도 예열한 오븐에서 중간에 두세번 섞어주며 색깔이 나도록 구워준다.

3. 키친타올을 깐 쟁반위에 식혀준다.

 

* 냉동실에 보관했던 호두나 땅콩등은 팬을 중불로 달구어

깨를 볶듯이 살살 볶아서 준비하면 더욱 고소하다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

4. 믹스된 견과류와 함께 잘 섞어서 지퍼백이나 용기에 보관한다.

 

 


고소한 건강간식~ 칼몬드 직접 만들어봐요~

 

 

멸치를 싫어하는 어린이들이 많다고 들었는데

바삭한 멸치는 다들 좋아라 하는듯합니다.

남녀노소 건강한 영양간식인듯 ㅎㅎㅎ

그런데...

포장해놓고 보니

아무래도 저건 모두

엄마아빠의 맥주 간식이 될듯보였습니다 ㅎㅎ

예쁜 통에 담아

남자친구나 남편님들 차안에 넣어주시는 센스 ㅋㅋ

(저두 언젠가는~~~ㅋㅋㅋ)

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
김누룽지과자김누룽지과자조회: 6672
오늘 소개해드리는 레시피는...우와~~~ 제가 만들었지만 너무 좋은 레시피 같아요..보통 누룽지 만들때 그냥 맨밥으로 만들지요?그런데 밥에... 김가루. 깨. 소금을 넣어 양...
[ 화이트 | 2011-10-11 ]
고구마 맛탕고구마 맛탕조회: 6400
땅콩 옷을 입은 고구마 경단속에 보석같은 자색 고구마 맛탕 (간식) 요즘 거실에서 잤더니 머리가 띵~하기도 하다가 게보린 하나 먹고 멀쩡해 지면 심심하기도 하고.. 요즘...
[ 어린늑대 | 2011-10-11 ]
단호박수프단호박수프조회: 6397
뚱이씨의 막돼먹은 요리 오늘의 요리 : 노란 빛깔이 참으로 곱구나~ 환절기 때 영양식이라해서 함 만들어봤다~ 단호박 수프!! 재료 : 단호박 반통, 우유, 무가당 생...
[ 이슬 | 2011-10-11 ]
고구마 치츠스틱고구마 치츠스틱조회: 6396
안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 이번주말은 내일 공휴일까지 겹쳐 재충전 시간이 더해진듯 합니다. 공휴일 이어서 비록 집에서 온가족이 함께 할수는 있으나 아이...
[ 어린늑대 | 2011-10-11 ]
치즈곁들인 무화과치즈곁들인 무화과조회: 6397
검은 개와 함께 콜로라도 로키 산맥에 살고있다는 어느 외국 블로거의 레시피를 따라해봤는데요, 참 괜찮더라고요. 만들기는 진짜 간단한데 모양이 아주 근사한 게 말그대로 대박!!...
[ 물망초 | 2011-10-11 ]
초코푸딩초코푸딩조회: 6397
가을이 성큼 와 버렸습니다~ 선선한 가을바람이 불면 왠지 마음마저 쓸쓸해지지요...^^ 우울할 때 좋은 초콜릿을 푸딩으로 즐겨보세요 초코시럽을 이용하여 간단하게...
[ 츠키나 | 2011-10-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기