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깔끔한 디저트 만들기
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겨울방학 아이들 간식..고구마치즈핫도그. | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FB5Pcg%3D%3D&page=124
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아이들 방학간식으로 식빵으로 핫도그를 만들었습니다. 사다둔 식빵 매번 그냥 구워 주기도 그렇고해서 별식을 만들어 주었네요. 쬐끔 번거로운 감이 있긴 하지만 요래 만들어 주면 아이들이 좋아라 하니 또 만들게 되고 그러나 봅니다.^^*
밀대로 밀어 납잡하니 만들어 줍니다.
고구마 1개..200g을 쪄서 껍질을 벗기고 뜨거울때 으깨어 줍니다.
그리고 땅콩가루 1큰술,꿀 1/2큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.
그리고 찬물에 씻어 체에 건져 물기를 충분히 빼 주세요.
치즈 한장에 소세지를 김밥말듯 말아 준비해 줍니다.
고구마가 접착제 역활을해 풀리지 않아요.
그릇에 계란 2개,물 2큰술을 넣고 알끈없이 푼 계란물에 넣고 계란옷을 입혀 줍니다.
빵가루가 너무 마르다 싶으면 물이나 우유를 뿌려 손으로 비벼 촉촉하게 만들어 사용하세요.
속이 다 익은 거라 겉에만 익히면 된답니다. 오븐에 넣어 구워도 좋구요. 아이들 간식으로 준비했는데요. 하나만 먹어도 베가 부른 든든한 녀석입니다. 내일은 또 어떤 간식을 해줘야 하나 고민....중입니다. 매번 아침차리면서 점심걱정, 점심하면서 저녁걱정 매번 그렇습니다. 먹고가 사는 사람마냥...^^;; |
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