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깔끔한 디저트 만들기
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배추 크림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FBFIdg%3D%3D&page=250
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만드는 요령 ① 배추는 깨긋이 씻어서 줄기와 잎을 분리시켜 채쳐 놓는다. ② 게맛살을 6㎝ 길이로 잘라 찢어 놓는다. ③ 프라이팬에 버터를 넣고 녹으면 밀가루를 넣고 투명색이 나게 볶아 육수를 넣고 덩어리가 지지 않게 풀어 끓인다. ④ ③에다 배추 줄기부분을 넣고 서서히 끓이다가 배추잎, 게맛살을 넣어 주고 우유를 부어 잠깐 끓여 소금으로 간을 한다 |
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| [ 파란구름 | 2008-02-19 ] | ||
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| 와인의 종류 적포도를 사용하면 레드와인, 청포도를 사용하여 만들면 화이트 와인! 단순히 이렇게 나눌 수는 없다. ... | ||
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| 와인의 특징 | 조회: 124346 |
| 와인의 특징 어떤 맛과 향을 지닌 와인인지는 코르크 마개를 따보기 전에는 아무도 알 수 없으며 와인병을 열 때마다 느끼는 기대감, 새로운 맛의 경험, 이런 ... | ||
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 | 모과청을 넣은 고구마 양갱 | 조회: 4847 |
| 모과청을 넣은 고구마 양갱 │ 재료 │ 고구마 2개, 모과청 2큰술, 젤라틴 1큰술, 물 ½컵│ 조미료 │ 설탕 ⅓컵 ● 이렇게 준비하세요1 고구마는... | ||
| [ 포라 | 2008-02-02 ] | ||
 | 와인산지 - 독일와인 | 조회: 4847 |
| 와인산지 - 독일와인 독일 와인의 특징에 대해 간단히 언급한다면 화이트 와인의 강국이다. 독일의 포도지역은 북쪽 한계에 위치해 있지만 화이트와인은 알코올함량... | ||
| [ 바람 | 2008-01-28 ] | ||
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