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깔끔한 디저트 만들기
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달콤한 초코바 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FBpMcA%3D%3D&page=55
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재료 : 땅콩 30g, 통아몬드 50g, 호박씨 70g, 코코넛슬라이스 50g, 아몬드슬라이스 20g (저의 집에 있는 견과류 총출동이요. 집에 있는 견과류를 이용해서 넣으세요.)
마트용 초콜릿 130g
팬에 설탕 3큰술, 물엿 4큰술, 우유 4큰술, 버터 20g을 넣고 녹을때 까지 저어 줍니다. 불은 약한불에서.....
끓기 시작하면 견과류를 넣고 잘 저어 줍니다.
버터시럽이 없어지면 초콜릿을 넣고 녹을때까지 섞습니다.
초콜릿이 녹고, 재료들이 잘 어우러지면 불을 끕니다. 그릇에 담아 굳혀서 드시면 OK. 저는 유리그릇에 버터를 바르고 초콜릿을 넣었습니다. 굳힐때는 실온에서 10분간 두었다가 냉동실에서 약 15분간 넣어 두었습니다. 딱딱하게 굳히고 싶다면 냉동실에 더 두셨다가 드세요. 저는 약간 말랑말랑한 상태에서 썰어서 먹었답니다.
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| [ 물망초 | 2012-04-19 ] | ||
 | 고로케 | 조회: 4992 |
| 밥(한공기~), 카레가루(1스푼), 큐브참치(1통), 소금(1찻스푼), 통깨(1/2스푼), 빵가루, 밀가루, 계란 식용류, 머스터드소스, 케찹... (어른밥수저, 찻스푼 ... | ||
| [ 루베트 | 2012-03-20 ] | ||
 | 고구마스틱 | 조회: 5323 |
| 빨간빛깔이 예쁜 고구마 ^ ^* 어린시절 시골에서 보내온 고구마를 겨울내내 먹었던 기억이 납니다 . 그러나 고구마들이 썪어갈려하면 잘라서 말렸던 기억도... | ||
| [ 초록나무 | 2012-03-13 ] | ||
 | 브레드푸딩 | 조회: 5237 |
| :: 요리재료 :: 식빵, 계란, 우유, 깔루아(에스프레소 or 카라멜시럽을 사용하셔도 되요), 아몬드 1. 요리할 재료들을 준비합니다. 식빵은 4등분으로 준비... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-03-06 ] | ||
 | 크랜베리칩블렌디드 | 조회: 5994 |
| ■준비재료녹차가루 3큰술, 우유 4컵, 시럽 또는 올리고당 4큰술, 말린 크랜베리 ½컵, 조각 얼음 3~4개, 휘핑크림 1컵■만들기1 믹서에 녹차가루와 우유, 시럽,... | ||
| [ 파란구름 | 2012-02-24 ] | ||
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