깔끔한 디저트 만들기

복숭아 셔벗

30도가 넘는 무더운 날씨가 계속인 요즘..

찬 것 많이 찾으시지요~

복숭아셔벗을 모양틀을 이용해서 간단하게 만들었습니다.

중간에 냉동실에서 꺼내 포크로 긁지 않아도 되고

한입에 쏙 들어가는 동글동글한 복숭아셔벗입니다^^ 

재료: 황도(통조림) 반으로 자른 것 4조각

연유 2작은술, 우유 2큰술

준비: 둥근모양 실리콘틀

분량: 둥근모양 셔벗 13개정도

통조림 황도는 시럽에서 건져 둡니다.

티슈로 닦을 필요는 없구요..

작은 믹스에 황도4조각과 연유를 넣고 부드럽게 갈은 다음

그릇에 담고 우유를 2큰술 넣고 농도를 맞춥니다. 

공모양의 실리콘들에 90%정도 스푼으로 담고 냉동실에서 얼리면 끝입니다. 

 단단하게 얼었습니다~

시원한 유리컵에 담으면 더욱 시원한 느낌~

복숭아향이 가득~~

넘 쉽게 만들 수 있는 복숭아셔벗입니다~

사각사각 씹히는 복숭아가 더위를 잊게 하네요^^

셔벗도 모양틀을 이용해서 간단하게 만들어 보세요^^