깔끔한 디저트 만들기

 

안녕하세요 울산대 캠리 빛나련 입니다.

여러분, Jelly 좋아하시나요?

저는 Jelly를 참 좋아해요^ ^ 달콤달콤 입안에서 도는 맛이 너무 좋더라구요. 

물컹물컹 달콤달콤 한 Jelly 내 손으로 만들어본다고 상상해보셨나요?

다들 궁금하시죠?

그럼 지금부터 Jellybbo 만드는 방법 가르쳐드릴께요*

 

 

 

모양을 낼 예쁜 모양의 컵을 준비해주세요.

저는 참고로 여러분에게 어떻게 만들어지는지를 보여드리기위해 투명컵을 사용했답니다.

저는 귤맛 젤리를 좋아해서 감귤주스를 구매했어요.

여러분의 취향에 따라 주스를 선택하시면 됩니다.

그리고 과일은 젤리만을 좋아하신다면 과일을 넣지 마시구요,

젤리안에 과일이 들어있는 것을 좋아하시는 분들은 과일을 구매해주세요.

그리고 제일 중요한 젤라틴! 젤리를 만들어주는 성분입니다, 이게 없으면 Jellybbo를 만들지 못해요.

 

 

그리고 단맛을 내주는 설탕.

제가 만들면서 느낀것은 설탕양 조절이 중요해요.

주스가 달으니깐, 설탕을 조금만 넣어야지 하시는 분들 조심하세요^ ^

막상 젤리로 만들고 나면 그렇게 달지만은않습니다.

이제 재료준비는 끝! 이것만가지고 젤리를 만든다구 다들 의아해하실꺼같아요.

하지만, 정말 이거면 Jellybbo를 만들수있어요!

이제 만들어볼까요?

 

 

 

젤라틴 가루는 약간 황토색빛깔을 띄고있어요.

젤라틴이 녹아지면 투명해진답니다.^ ^

 

 

여러분의 이해를 돕기위해 저는 투명컵에 담긴 젤리를 찍어보았어요.

시간의 흐름에 따라 점점 굳어지며 탱글탱글해지고 색감까지 예쁘게 돌고있는 것이 느껴지시나요?

이렇게 만드신후에 예쁘게 접시에 담아 드시면 됩니다.

 

 

정말 먹음직스럽죠?

저는 접시 대신에 욕심부리며 투명컵 가득 담아 먹었답니다.

더운 여름 시원한 Jellybbo로 맛있는 여름보내세요^ ^