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깔끔한 디저트 만들기
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티백 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBY%3D&page=12
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↑ 삼각형 피라미드 모양의 칵테일 전용 티백은 8개, 2만원대, 아이오비e샵에서 판매. ▼ Cocktail Ⅲ 티백 보드카나 진에 티백을 넣어 우리면 간단하면서도 향이 좋은 티 칵테일이 완성된다. 취향에 따라 딸기, 블루베리, 녹차, 허브, 홍차 등의 다양한 티백을 활용할 수 있다. 단, 오랜 시간 우리면 떨떠름한 맛이 배어나므로 최대 5분 이내로 우린다. 진&티 토닉 진 40ml, 티백 1개, 토닉워터 적당량, 가니시(레몬그라스 · 계피 스틱 조금씩) 1 진에 티백을 넣고 충분히 우린다. 2 티백을 건지고 얼음을 넣어 고루 섞은 다음 토닉워터를 붓는다. 3 티의 종류에 따라 레몬그라스나 계피 스틱 등으로 장식한다. 브레드 스틱 곡물 바게트 · 먹물 치즈빵 적당량씩 1 빵은 스틱 모양으로 길쭉하게 자른다. 2 약한 불로 달군 팬에 살짝 굽는다. 건살구 치즈 샌드위치 건살구 · 건자두 5개씩, 호두 10개, 크림치즈 적당량, 소금 조금 1 약한 불로 달군 팬에 호두를 볶은 다음 소금으로 간한다. 2 건살구와 건자두는 과육 중앙에 칼집을 낸다. 3 건살구와 건자두에 크림치즈를 바르고 호두를 넣는다. 에디터 이경현 | 포토그래퍼 이과용 믹솔로지스트 유종영(로빈스 스퀘어) | 어시스턴트 박정민 · 김지희 |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 크래커과일디시 | 조회: 6075 |
| 크래커과일디시 재료 오렌지·레몬·라임 1개씩, 자몽 ½개, 생크림 적당량 크래커 : 강력분 250g, 물 160g, 설탕·생이스트 10g씩, 소금 5g 조리시간 30분... | ||
| [ 바람 | 2014-04-28 ] | ||
 | 과일젤리 | 조회: 5800 |
| citrus sweet jelly 시트러스스위트젤리 오렌지, 레몬, 자몽, 라임 등 얇게 썬 시트러스 과일이 투명하게 비쳐 보는 것만으로도 상큼함이 느껴지는 과일 젤리 | ||
| [ 스마일걸 | 2014-04-28 ] | ||
 | 라임밀크푸딩 | 조회: 5833 |
| 오렌지, 레몬, 자몽, 라임 등 시트러스 계열의 과일은 보는 것만으로도 상큼함이 묻어난다. 새콤달콤한 맛과 향, 산뜻한 옐로 컬러로 봄의 미각을 자극하는 시트러스 디저트. ... | ||
| [ 비애 | 2014-04-28 ] | ||
 | 바나나초코컵케이크 | 조회: 5863 |
| 폭신한 초코케이크 사이로 달콤한 바나나가 쏙~. 전자레인지로 구운 초간단 리얼 컵케이크. 1 바나나는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 슬라이스한다. 2 초코잼 3큰술, 박... | ||
| [ 고추장소녀 | 2014-04-26 ] | ||
 | 스위트크레이프롤 | 조회: 6182 |
| 밀전병에 생크림과 과일 넣은 크레이프는 식상하다고요?그렇다면 크림치즈 넣은 크레이프롤을 추천해요.부드럽고 고소한 크레이프롤에 계피향 솔솔 풍기는 사과조림을 살포시~달콤한 메이... | ||
| [ 청개구리 | 2014-04-24 ] | ||
 | 딸기 아이스박스 케이크 | 조회: 6421 |
딸기 아이스박스 케이크재료딸기크림(딸기퓌레 250g, 생크림 900㎖, 설탕 2큰술), 초콜릿쿠키 적당량만들기... | ||
| [ 파란구름 | 2014-04-23 ] | ||
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