|
|
모둠 과일과 치즈 |
| 글쓴이: 아침 | 날짜: 2014-05-04 |
조회: 8467 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5LdBc%3D&page=6
|
▼ Cocktail Ⅱ 모둠 과일과 치즈
갓 짠 과일즙과 곱게 푼 치즈를 섞으면? 치즈의 짠맛은 없어지고 크리미한 맛만 남는다. 마치 코코넛 밀크가 들어간 피나콜라다와 같이 부드러운 맛이 일품이다.
마포
보드카 40ml, 메이플시럽 2작은술, 오렌지 주스 2큰술, 마스카포네 치즈 1작은술, 사과 · 오렌지 1/4개씩, 셀러리 1/2줄기, 가니시(셀러리 스틱 · 오렌지 껍질 조금씩)
1 사과와 오렌지는 껍질을 벗기고 한입 크기로 썬다.
2 셀러리는 섬유질을 제거하고 한입 크기로 썬다.
3 컵에 1, 2, 마스카포네 치즈를 넣고 방망이로 곱게 으깬다.
4 보드카, 메이플시럽, 얼음을 넣고 고루 섞은 다음 고운체로 거른다.
5 칵테일잔의 가장자리에 마스카포네 치즈를 얇게 묻히고 4를 부은 다음 가니시로 장식한다.
|
| |  | 간단식빵피자 | 조회: 1 | | | 간단식빵피자 재료 식빵 4쪽, 게맛살 2줄, 당근·양파 30g씩, 비스킷 5조각, 슬라이스 체더치즈 2장, 빵가루 ¼컵, 시판 스파게티소스 4큰술, 마요네즈 2큰술, 머스... | | | [ 크리스 | 2014-05-10 ] | | | |  | 식빵푸딩 | 조회: 1 | | | 식빵푸딩 재료 식빵 4개, 달걀노른자 4개 분량, 우유 1컵, 생크림· 설탕 ½컵씩, 판 젤라틴(10cm 길이) 2장1 볼에 달걀노른자와 설탕을 넣고 녹을 때까지 젓는다.... | | | [ 하늘 | 2014-05-10 ] | | | |  | 달콤러스크 | 조회: 1 | | | 달콤러스크 재료 식빵 4장, 설탕 2큰술, 무염 버터 1큰술1 식빵은 4등분한 다음 버터 바른 오븐팬에 올려 180℃의 오븐에서 5~7분간 굽는다.2 구운 식빵 위에 설탕... | | | [ 크리스 | 2014-05-10 ] | | | |  | 식빵컵에 담긴 과일샐러드 | 조회: 1 | | | 식빵컵에 담긴 과일샐러드 재료 식빵 12개, 골드키위 2개, 파인애플(통조림) ½컵, 시판 요거트 1큰술, 올리브유·파슬리가루 약간씩1 머핀틀에 올리브유를 고루 바르고 식... | | | [ 윈디 | 2014-05-10 ] | | | |  | 베이커리 브랜드의 건강빵 리스트 | 조회: 12136 | | | 베이커리 브랜드의 건강빵 리스트 건강빵을 직접 만들 여유가 없다면 베이커리 브랜드를 이용하는 것도 좋은 방법이다. 다양한 곡물로 만든 빵은 물론 튀기지 않고 굽는 등 웰빙 조... | | | [ 쏘이 | 2014-05-08 ] | | | |  | 채식우리밀식빵 | 조회: 8326 | | | 채식우리밀식빵 재료우리밀가루 350g, 물 240g, 유기농 설탕 20g, 엑스트라버진 올리브유 15g, 인스턴트 드라이이스트 9g, 천일염 6g만들기1 볼에 우리밀가루, 유... | | | [ 파란눈물 | 2014-05-08 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
