|
|
마트 재료로 만드는 레스토랑급 샐러드-라비올리 샐러드 |
글쓴이: 달 | 날짜: 2014-04-29 |
조회: 9978 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR5NdRc%3D&page=9
|
마트에서 찾은 재료로 만든 레스토랑급 샐러드. 봄엔 건강도, 스타일도 챙겨야죠!
이탈리아 만두의 깜짝 변신, '라비올리 샐러드'
라비올리를 굽지 않고 삶으면 더 담백한 맛의 샐러드를 즐길 수 있다. 바질 페스토 드레싱은 시판 바질 페스토와 올리브 오일을 2:1 비율로 섞은 뒤 소금을 약간 넣어서 대체 가능!
TIME
15min
how to 재료
냉동 라비올리 1컵, 블랙 올리브 4~5개, 그린 올리브 3~4개, 베이컨 1장, 어린잎 채소 한 줌, 파마산 치즈 가루 적당량, 바질 페스토 드레싱(바질 1/2컵, 파마산 치즈 1큰술, 잣 1큰술, 올리브 오일 3큰술, 소금 적당량)
만들기 1
블랙·그린 올리브는 물기를 뺀 뒤 0.5cm 두께로 썬다.
2
냉동 라비올리는 팬에 올리브 오일을 두르고 앞뒤로 5분간 노릇하게 굽고, 베이컨은 바삭하게 구워 잘게 다진다.
3
올리브 오일을 제외한 바질 페스토 재료를 모두 믹서에 넣고 간 뒤, 마지막에 올리브 오일을 넣고 간다.
4
볼에 구운 라비올리와 올리브, 바질 페스토를 넣어 버무려 접시에 담고, 어린잎 채소와 베이컨, 파마산 치즈를 곁들인다.
|
| | | 한여름 밤의 칵테일 | 조회: 8342 | | 듣지도 보지도 못한 재료가 들어간 휘황찬란한 칵테일은 이제 그만.인공 시럽과 색소 대신 천연 재료만을 넣은 오가닉 칵테일로 매혹적인 칵테일 무드를 즐겨본다. ↑ 진저 비... | | [ 포라 | 2014-05-04 ] | | | | | 유자아이스그린티 | 조회: 8329 | | (왼쪽부터)유자아이스그린티재료녹찻잎 12g, 물 300ml, 유자 농축액 8큰술, 얼음(유리컵 가득) 4잔분, 시럽만들기1_주전자에 물을 붓고 팔팔 끓인 뒤 80℃ 정도로... | | [ koendi | 2014-05-02 ] | | | | | 머스캣아이스그린티 | 조회: 7839 | | 머스캣아이스그린티재료녹찻잎 12g, 청포도 12알, 장식용 청포도 8알, 물 350ml, 얼음(유리컵 가득) 4잔분, 시럽만들기 1_청포도는 얇게 잘라 분량의 물과 함께 작은... | | [ 화이트 | 2014-05-02 ] | | | | | 바나나아이스밀크티 | 조회: 8144 | | (왼쪽부터)바나나아이스밀크티재료얼그레이 찻잎 15g, 바나나 1개, 우유 2컵, 물 300ml, 얼음(유리컵 가득) 4잔분만들기1_바나나는 한입 크기로 잘라 포크로 가볍게 으... | | [ 어린늑대 | 2014-05-02 ] | | | | | 베리아이스포트티 | 조회: 7898 | | 홍차를 베이스로 한 여름 차 신선한 과일이나 시판용 과일 시럽과 함께 홍차와 탄산수를 블렌딩 하면 한여름에 즐기기 좋도록 청량감이 더해진다. 단, 아이스티를 만들 때 홍차를 ... | | [ 큐트천사 | 2014-05-02 ] | | | | | 새우버거 & 테이터잼 | 조회: 8856 | | ◆ 새우버거 테이터잼새우버거재료햄버거 빵·냉동 새우 패티 4개씩, 청상추·슬라이스 치즈 4장씩, 토마토 1개, 오이피클 2개, 마요네즈·토마토케첩 2큰술씩, 식용... | | [ 깎꿍토끼 | 2014-05-02 ] | | | |
|
|