Key Item
식품 건조기 리큅
대류 현상 히팅 시스템 방식으로 외부의 찬 공기가 니켈크롬 히터를 통해 온풍으로 바뀌며 따뜻한 공기가 위로 올라가다 덮개에 부딪혀 다시 가운데로 유입돼 순환하면서 식품을 건조시키는 식품 건조기. 자연 건조 방식 그대로 식품을 건조시킬 수 있으며 과일이나 나물, 생선을 말리는 것은 물론 청국장이나 요구르트 등 발효식품도 만들 수 있어 활용도가 높다. 15만9천원, 리큅.
바나나 파인애플파르페
재료
바나나·파인애플(시판용 통조림)·초콜릿 과자 2개씩, 콘프레이크 1/4컵, 체리 약간
만들기
1 바나나는 껍질을 벗겨 굵직하게 썰고 파인애플은 굵직하게 썬 뒤 냉동실에 넣어 반나절 정도 얼린다.
2 ①을 기기에 넣고 곱게 갈아 그릇에 담는다.
3 ②에 초콜릿 과자, 콘프레이크, 체리를 올린다.
블루베리 요거트 셔벗
재료
블루베리 1컵, 플레인 요거트 1개
만들기
1 블루베리는 물에 씻어 플레인 요거트와 함께 냉동실에 반나절 정도 얼린다.
2 ①을 기기에 넣고 곱게 간다.
Key Item
천연 과일 아이스크림 메이커 요나나스
다양한 과일을 천연 과일 아이스크림으로 만들 수 있는 메이커. 과일을 얼린 뒤 기기에 넣으면 쉽게 아이스크림이 완성되는데 유제품을 넣지 않아도 과일 자체만을 이용해 아이들이 좋아하는 아이스크림을 만들 수 있다. 9만9천원대, 돌코리아.
＜■진행 / 김민정 기자 ■사진 / 원상희 ■제품 협찬 / 돌코리아(02-2040-3888), 리큅(1566-5884), 프린세스(02-512-0834), 한경희 생활과학(1577-3555) ■요리 / 김영빈(수랏간, 019-492-0882), 이신영(어시스트)＞
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깔끔한 디저트 만들기
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