딸기 덕후인 저는 이맘때 너무 행복해요~
커피숍에서부터 빵집까지 온통 딸기 파티!
투썸플레이스 스트로베리라떼(=딸기우유)를 집에서 쉽게 만들어 먹는 방법 알려드릴께요.
아주 쉽고 간단하게 딸기 우유 꿀만 있으면 따라잡을 수 있어요.
상큼달콤한 딸기에 담백한 우유가 더해져서
비타민 충전도 되고 영양도 가득한 스트로베리라떼♥
요즘 딸기값도 많이 싸졌으니까 한팩 사다가 투썸플레이스 메뉴 따라 잡아보시는 건 어떠세요? *_*
마트에서 딸기 할인행사 하고 있길래
1kg짜리 한팩 사왔는데요
생각보다 달지가 않아...
이걸 어떻게 먹을까 하다가 꿀 넣고 갈아버리자!
거기에 우유도 넣자!
위에는 딸기로 장식하자!
다 만들고 보니 많이 보던 음료 완성 ㅋㅋㅋㅋ
깨끗히 흐르는 물에 씻은 딸기는 꼭지를 깨끗히 제거해주세요~
티비에서 보니까 식초물 같은데 담궈놓는 것보다
흐르는 수돗물에 깨끗히 씻어주는게 더 이물질이나 농약 제거 효과가 좋다고 해요.
이건 나중에 위에 올려서 장식해줄 딸기들이에요.
투썸플레이스 스트로베리라떼도 딸기 올려주니까
슬라이스 해서 준비해줬어요~
1인분 기준으로 통통한 딸기 8개 정도면 적당하구요
저는 2인분 만드려고 16개 갈아줬어요.
도깨비 방망이로 붕붕~~
거기에 꿀을 넣어줄꺼에요~
나중에 우유가 같이 섞일꺼라서 딸기가 아무리 달아도 꿀은 조금 넣어주는게 좋아요.
저는 딸기가 안달아서 꿀 2~3큰술 넣어줬구요
달콤한 딸기에는 1큰술 정도 넣어주시면 될 것 같네요.
투명한 컵에 딸기 갈아준 걸 넣어주세요~
과육이 어느정도 씹히는게 좋으니까 너무 물처럼 말고
적당히 갈아주시는게 좋을 것 같아요.
그런 다음 남은 컵에 우유를 부어서 채워주고
슬라이스해준 딸기를 올려주면 완성!
그냥 우유 부어주기만 했는데 저렇게 예쁘게 그라데이션 되더라구요. |