|
|
버섯 시금치곤약면 |
| 글쓴이: 크티 | 날짜: 2014-04-15 |
조회: 5468 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9JdxI%3D&page=22
|
버섯 시금치곤약면
재료
시금치곤약 면 300g, 유부 4장, 표고버섯 1개, 양송이버섯 2개, 대파(흰 부분) 6cm, 멸치 국물 4컵, 소금 약간, 유부 조림간장(다시마 국물 2큰술, 간장·설탕·맛술 1/2큰술씩), 양념가루(고춧가루 1작은술, 검정깨·통깨 1/2작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)
만들기
1 유부는 1cm 두께로, 표고버섯과 양송이버섯은 편으로, 대파는 가늘게 송송 썬다. 2 유부는 끓는 물에 데쳐 분량의 조림간장 재료와 함께 냄비에 넣어 조린다. 3 표고버섯과 양송이버섯은 각각 끓는 물에 데친 뒤 물기를 뺀다. 4 시금치곤약 면은 체에 밭쳐 물기를 빼 면기에 담고 표고버섯, 양송이버섯, 유부, 대파를 올린다. 5 멸치 국물을 끓여 소금으로 간하고 ④에 부은 뒤 분량의 재료를 섞어 만든 양념가루를 곁들인다.
|
| |  | 총각김치 | 조회: 5169 | | | 총각김치 재료 총각무 3kg, 굵은소금 200g, 고춧가루 1컵, 쪽파 200g, 마늘·매실청 과육 40g씩, 생강 10g, 멸치액젓 1컵, 양파즙 1/2컵, 매실청 4큰술... | | | [ 니브 | 2014-03-23 ] | | | |  | 굴무침 배추속대쌈 | 조회: 5144 | | | tip 김장하는 날, 바로 먹어요! 굴무침 배추속대쌈 재료 배추속대 1/2포기, 굴 100g, 배추김장김치 양념 1컵, 참기름·통깨 약간씩 만들기 1 배추속대는 한 장씩 뜯... | | | [ 블랙엔틱 | 2014-03-23 ] | | | |  | 배추김장김치 | 조회: 5173 | | | 배추김장김치 재료 배추 8통, 미나리 200g, 대파 2대, 무 3kg, 갓·낙지 500g씩, 쪽파·생굴·생새우 400g씩, 마늘 8톨, 생강 4개, 배 2개, 밤 14... | | | [ 비애 | 2014-03-23 ] | | | |  | 아이를 위한 닭고기 호두죽 | 조회: 4987 | | | 아이를 위한 닭고기 호두죽 닭고기는 성장기 아이에게 좋은 필수 영양소가 풍부하게 함유된 건강식품. 여기에 두뇌 계발에 좋은 견과류를 더해 영양을 배가시켰다. 닭고기는 뇌세포를... | | | [ 파란눈물 | 2014-03-23 ] | | | |  | 아빠를 위한 수삼 전복죽 | 조회: 4976 | | | 아빠를 위한 수삼 전복죽 만성 피로에 지친 아빠를 위한 죽. 전복과 수삼은 칼슘과 요오드가 풍부하게 들어 있어 정력에 특히 좋다. 또 간 기능 회복 효과와 혈압 조절 기능이 ... | | | [ 앙큼꼬마 | 2014-03-23 ] | | | |  | 잔멸치 브로콜리 깨소스비빔밥 | 조회: 5017 | | | 잔멸치 브로콜리 깨소스비빔밥 재료 잔멸치 1/2컵, 브로콜리 1개, 오이 1/2개, 당근·양파 1/4개씩, 소금 약간, 밥 4공기, 깨소스(깨소금 5큰술, 간장·참기름 3... | | | [ 아카시아 | 2014-03-23 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
