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깔끔한 디저트 만들기
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여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9Odw%3D%3D&page=111
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| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 흘리며 들어서는 아들을 보니 안쓰럽기까지 합니다. "와. 정말 날씨 장난 아니네." "얼른 씻어" 내리쬐는 햇살이 무서울 정도입니다. 방학에도 열심히 공부하는 아들을 위해 엄마가 할 수 있는 건 먹을 것 챙겨주는 일밖에 없는 것 같습니다. 몸에 좋지 않은 여러 가지 첨가물이 많이 들어있기에 직접 만들어주는 게 최고의 음식이 될 것 같기에 말입니다. 여름 방학을 맞은 아이들을 위한 간식 ★ 집에서 만들어 먹는 두부 아이스크림 ▶ 재료 : 두부 반모, 호두 10개 정도, 우유 1컵, 설탕 3숟가락, 소금약간 (우유 대신 두유 유산균을 넣어도 맛있습니다.)
 1. 두부는 큼직하게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 약한 불로 달군 팬에 노릇하게 볶는다.  3. 믹서에 두부 호두 우유 설탕 소금을 넣고 2~3분간 갈아준다.  4. 먹기 좋게 작은 용기에 담아 얼린다.  5. 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣었다가 완전히 얼기 전에 두세 번 정도 포크나 젓가락으로 긁어가며 얼린다.  ▶ 완성된 고사한 두부 아이스크림입니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 커피 베이글 | 조회: 6571 |
| 레몬 포피씨드 케이크 만든 날 만들었던 베이글이에요 :d 만들면서 강력분이 많이 없는 걸 몰라서- 어쩌다 보니, 남은 통밀가루 다 털어넣어서 만들게 되었었던^^; 글구 아껴뒀... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-05-18 ] | ||
 | 브라우니 치즈쿠키 | 조회: 5431 |
| 브라우니치즈쿠키 빵,과자 쿠키를 집에서 정성스럽게 만들어 보세요.. 548kcal | 40분 | 어려움 분 량 4인분 ... | ||
| [ 화이트 | 2011-05-17 ] | ||
 | 푸짐한 소세지 빵!! | 조회: 5454 |
| (대략 50g으로 분할시 소세지빵 약 10개 분량) 반죽 : ) 우리밀가루 (or 강력분)300g (유기농) 설탕 35g 소금 ½ts 인스턴트 드라이이스트 1과 ½ts... | ||
| [ 청개구리 | 2011-05-17 ] | ||
 | 감자스프 | 조회: 5571 |
| 1. 감자를 삶는다. 2. 적양파와 청피망은 다져놓는다.3. 베이컨은 구워서 다져 놓는다. 4. 삶은 감자 중 2개는 다져 놓는다. (나중에 스프에 넣어 줄 것) 5. 먼저 ... | ||
| [ 사랑 | 2011-05-16 ] | ||
 | 전자렌지 10분이면 만들어지는 영양간식~《... | 조회: 4853 |
| 좋은 아침~ ^^ 울님들 모두 기분 좋~은 한 주 시작하셨죠??? 이번 주도 좋은 일만 마~구마구 쏟아지라는 주문을 걸면서 맛난 한 주 출발해 보실까요?? ^^ ... | ||
| [ 헤루에 | 2011-05-16 ] | ||
 | 연어말이& 토마토 부르스게타 | 조회: 5585 |
| 굿모닝~~즐거운 주말 편안하게 지내고 계시지요~~ 바람이 좀 불긴 하지만 그나마 화창한 하늘을 보여주니 기분 또한 상쾌하네요~~ 이런날은 도시락 싸들고 소풍가야 하... | ||
| [ 청아 | 2011-05-14 ] | ||
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