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깔끔한 디저트 만들기
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여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9Odw%3D%3D&page=12
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| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 흘리며 들어서는 아들을 보니 안쓰럽기까지 합니다. "와. 정말 날씨 장난 아니네." "얼른 씻어" 내리쬐는 햇살이 무서울 정도입니다. 방학에도 열심히 공부하는 아들을 위해 엄마가 할 수 있는 건 먹을 것 챙겨주는 일밖에 없는 것 같습니다. 몸에 좋지 않은 여러 가지 첨가물이 많이 들어있기에 직접 만들어주는 게 최고의 음식이 될 것 같기에 말입니다. 여름 방학을 맞은 아이들을 위한 간식 ★ 집에서 만들어 먹는 두부 아이스크림 ▶ 재료 : 두부 반모, 호두 10개 정도, 우유 1컵, 설탕 3숟가락, 소금약간 (우유 대신 두유 유산균을 넣어도 맛있습니다.)
 1. 두부는 큼직하게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 약한 불로 달군 팬에 노릇하게 볶는다.  3. 믹서에 두부 호두 우유 설탕 소금을 넣고 2~3분간 갈아준다.  4. 먹기 좋게 작은 용기에 담아 얼린다.  5. 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣었다가 완전히 얼기 전에 두세 번 정도 포크나 젓가락으로 긁어가며 얼린다.  ▶ 완성된 고사한 두부 아이스크림입니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 크래커과일디시 | 조회: 6066 |
| 크래커과일디시 재료 오렌지·레몬·라임 1개씩, 자몽 ½개, 생크림 적당량 크래커 : 강력분 250g, 물 160g, 설탕·생이스트 10g씩, 소금 5g 조리시간 30분... | ||
| [ 바람 | 2014-04-28 ] | ||
 | 과일젤리 | 조회: 5788 |
| citrus sweet jelly 시트러스스위트젤리 오렌지, 레몬, 자몽, 라임 등 얇게 썬 시트러스 과일이 투명하게 비쳐 보는 것만으로도 상큼함이 느껴지는 과일 젤리 | ||
| [ 스마일걸 | 2014-04-28 ] | ||
 | 라임밀크푸딩 | 조회: 5821 |
| 오렌지, 레몬, 자몽, 라임 등 시트러스 계열의 과일은 보는 것만으로도 상큼함이 묻어난다. 새콤달콤한 맛과 향, 산뜻한 옐로 컬러로 봄의 미각을 자극하는 시트러스 디저트. ... | ||
| [ 비애 | 2014-04-28 ] | ||
 | 바나나초코컵케이크 | 조회: 5849 |
| 폭신한 초코케이크 사이로 달콤한 바나나가 쏙~. 전자레인지로 구운 초간단 리얼 컵케이크. 1 바나나는 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 슬라이스한다. 2 초코잼 3큰술, 박... | ||
| [ 고추장소녀 | 2014-04-26 ] | ||
 | 스위트크레이프롤 | 조회: 6170 |
| 밀전병에 생크림과 과일 넣은 크레이프는 식상하다고요?그렇다면 크림치즈 넣은 크레이프롤을 추천해요.부드럽고 고소한 크레이프롤에 계피향 솔솔 풍기는 사과조림을 살포시~달콤한 메이... | ||
| [ 청개구리 | 2014-04-24 ] | ||
 | 딸기 아이스박스 케이크 | 조회: 6408 |
딸기 아이스박스 케이크재료딸기크림(딸기퓌레 250g, 생크림 900㎖, 설탕 2큰술), 초콜릿쿠키 적당량만들기... | ||
| [ 파란구름 | 2014-04-23 ] | ||
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