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깔끔한 디저트 만들기
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여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9Odw%3D%3D&page=137
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| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 흘리며 들어서는 아들을 보니 안쓰럽기까지 합니다. "와. 정말 날씨 장난 아니네." "얼른 씻어" 내리쬐는 햇살이 무서울 정도입니다. 방학에도 열심히 공부하는 아들을 위해 엄마가 할 수 있는 건 먹을 것 챙겨주는 일밖에 없는 것 같습니다. 몸에 좋지 않은 여러 가지 첨가물이 많이 들어있기에 직접 만들어주는 게 최고의 음식이 될 것 같기에 말입니다. 여름 방학을 맞은 아이들을 위한 간식 ★ 집에서 만들어 먹는 두부 아이스크림 ▶ 재료 : 두부 반모, 호두 10개 정도, 우유 1컵, 설탕 3숟가락, 소금약간 (우유 대신 두유 유산균을 넣어도 맛있습니다.)
 1. 두부는 큼직하게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 약한 불로 달군 팬에 노릇하게 볶는다.  3. 믹서에 두부 호두 우유 설탕 소금을 넣고 2~3분간 갈아준다.  4. 먹기 좋게 작은 용기에 담아 얼린다.  5. 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣었다가 완전히 얼기 전에 두세 번 정도 포크나 젓가락으로 긁어가며 얼린다.  ▶ 완성된 고사한 두부 아이스크림입니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 노오븐! 크리스마스~ 컵케이크를 만들어 선물해... | 조회: 5670 |
| 크리스마스 기념~!!ㅋㅋ 선물용으로 줄~ 컵 케이크를 만들기에 도전해봤어요!!! 열심히 만들고 꾸미고 했지만.. 아직 스킬(?)이 부족하네요...ㅠ_ㅜ 본격적으... | ||
| [ 니브 | 2010-12-21 ] | ||
 | 찜 베이킹! 색이 고운 단호박 찜! 빵 | 조회: 5634 |
| 이젠 별걸 다 만드는 토낑이 입니당..;; 발효 빵을 찜 솥에 쪄서 만들어 보았어요... 팬에 구워서 만들었으면 노릇노릇한 색깔이 나왔을텐데... 찜 솥에 찌니 재료 본래의 ... | ||
| [ 루베트 | 2010-12-21 ] | ||
 | 초코 커스터드 크림 찐빵 | 조회: 5633 |
| 달달한게(?) 땡기는 오늘~!! 따뜻하고 달콤한 찐빵 만들기에 도전~!!! 커스터드 크림 만들기가 약간 힘들었지만... 막상 완성하고 보니 뿌듯하고~ 혼자 신나했다는...... | ||
| [ 헤르시 | 2010-12-21 ] | ||
 | 노오븐 컵케이크 | 조회: 5599 |
| 머랭을 따로 만들지 않고 컵케이크 만들기에 도전해 봤어요~!! 나름 성공적이네요..ㅎㅎ 만들기 시작하려고 냉장고를 열었더니~ 달걀이 하나두 없는 거에용...ㅠ_... | ||
| [ 스마일걸 | 2010-12-21 ] | ||
 | 컵케이크 | 조회: 5592 |
| 오늘은 오랫만에 컵 케이크를 만들어 봤어요~ 다가오는 크리스마스를 위해 미리 컵 케이크 만들기 연습을~ㅋ 크리스마스때는 요 컵 케이크 위에 생크림이나 데코 재료를 올려 이... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2010-12-21 ] | ||
 | 맛과 멋을 내는 크리스마스 과일 데코레이션 | 조회: 6690 |
| 깎기와 담기로 과일의 맛과 멋을 내는 크리스마스 과일 데코레이션 술에 취한 12월, 이제 크리스마스 분위기에 취한 한주를 맞이하게 되었습니다. ... | ||
| [ 하레 | 2010-12-20 ] | ||
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