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깔끔한 디저트 만들기
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여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9Odw%3D%3D&page=196
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| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 흘리며 들어서는 아들을 보니 안쓰럽기까지 합니다. "와. 정말 날씨 장난 아니네." "얼른 씻어" 내리쬐는 햇살이 무서울 정도입니다. 방학에도 열심히 공부하는 아들을 위해 엄마가 할 수 있는 건 먹을 것 챙겨주는 일밖에 없는 것 같습니다. 몸에 좋지 않은 여러 가지 첨가물이 많이 들어있기에 직접 만들어주는 게 최고의 음식이 될 것 같기에 말입니다. 여름 방학을 맞은 아이들을 위한 간식 ★ 집에서 만들어 먹는 두부 아이스크림 ▶ 재료 : 두부 반모, 호두 10개 정도, 우유 1컵, 설탕 3숟가락, 소금약간 (우유 대신 두유 유산균을 넣어도 맛있습니다.)
 1. 두부는 큼직하게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 약한 불로 달군 팬에 노릇하게 볶는다.  3. 믹서에 두부 호두 우유 설탕 소금을 넣고 2~3분간 갈아준다.  4. 먹기 좋게 작은 용기에 담아 얼린다.  5. 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣었다가 완전히 얼기 전에 두세 번 정도 포크나 젓가락으로 긁어가며 얼린다.  ▶ 완성된 고사한 두부 아이스크림입니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 빙수기 필요없는 밀크빙수 ! 시원해요 ^-^ | 조회: 7491 |
| 팥빙수 한입에 온몸이 서늘해요. 빙수기없어도 만들수 있는 우유빙수 입니다. 빙수팥.. 빙수떡.. 모두 집에서 만들어요 ^-^ 팥빙수 재료 빙수팥... | ||
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| [ 깎꿍토끼 | 2009-08-26 ] | ||
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| 아침밥은 두뇌 회전에 필요한 당질을 공급하여 창의력, 기억력 등을 향상시켜줍니다. 아침밥을 거르면 점심때까지의 공복시간이 약 17시간이 되어 장시간 저혈당 상태에 있게 되고... | ||
| [ 안나 | 2009-08-25 ] | ||
 | 가벼운 여름식사 위한 슈퍼푸드 | 조회: 5944 |
| 요즘처럼 매우 더운 여름에는 몸과 마음이 축축 처지기 때문에 식사를 거르거나 대충하는 경우가 많다. 하지만 덥다고 찬 것만 먹을 수도 없는 노릇. 이럴 때에는 슈퍼푸드를 이용... | ||
| [ 시엘 | 2009-08-24 ] | ||
 | 포도알갱이가 씹히는 포도 아이스크림 | 조회: 5903 |
| 여름만 되면 신랑의 강력한 어택으로 수제아이스크림을 종종 만들어 먹는편인데.. 이번에는 아피스(한국농림수산 정보센타)의 체험건으로 받은 탱글탱글한 포도들이 눈앞을 돌아다녀서~... | ||
| [ 별님 | 2009-08-22 ] | ||
 | 복숭아로 만든 아이스크림 | 조회: 6707 |
| 하나씩 들고 먹기 좋은 복숭아 아이스크림 오늘도 우리집 아파트엔 앞,뒤로,매미들이 무지 울어 댑니다..맴맴맴맴..나무가 많아서 그런가~~ 전날 복숭아로 아이스크림을 ... | ||
| [ 청개구리 | 2009-08-21 ] | ||
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