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깔끔한 디저트 만들기
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여름방학 간식, 너무 간단한 두부 아이스크림 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FR9Odw%3D%3D&page=93
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| 아이들이 여름방학을 하였습니다. 보충수업이 있어 오전에는 학교에 가고 오후에는 또 학원으로 쉼 없이 바삐 움직여야 하는 녀석들입니다. 며칠 동안 이어지는 폭염으로 땀을 뻘뻘 흘리며 들어서는 아들을 보니 안쓰럽기까지 합니다. "와. 정말 날씨 장난 아니네." "얼른 씻어" 내리쬐는 햇살이 무서울 정도입니다. 방학에도 열심히 공부하는 아들을 위해 엄마가 할 수 있는 건 먹을 것 챙겨주는 일밖에 없는 것 같습니다. 몸에 좋지 않은 여러 가지 첨가물이 많이 들어있기에 직접 만들어주는 게 최고의 음식이 될 것 같기에 말입니다. 여름 방학을 맞은 아이들을 위한 간식 ★ 집에서 만들어 먹는 두부 아이스크림 ▶ 재료 : 두부 반모, 호두 10개 정도, 우유 1컵, 설탕 3숟가락, 소금약간 (우유 대신 두유 유산균을 넣어도 맛있습니다.)
 1. 두부는 큼직하게 썰어 끓는 물에 살짝 데친다.  2. 호두는 끓는 물에 살짝 데친 후 약한 불로 달군 팬에 노릇하게 볶는다.  3. 믹서에 두부 호두 우유 설탕 소금을 넣고 2~3분간 갈아준다.  4. 먹기 좋게 작은 용기에 담아 얼린다.  5. 밀폐용기에 담고 냉동고에 넣었다가 완전히 얼기 전에 두세 번 정도 포크나 젓가락으로 긁어가며 얼린다.  ▶ 완성된 고사한 두부 아이스크림입니다. |
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 일회용 컵으로 만드는 과일아이스바(오디밀크바,... | 조회: 5033 |
| 습도 높은 장마철에는 상큼한 아이스바가 제일 맛있지요^^ 과일을 듬뿍 넣고 과일아이스바를 만들었습니다 일회용 소주컵을 사용하니 크기도 알맞고 모양도 넘 귀엽더군요~... | ||
| [ 꼬마천사 | 2011-06-29 ] | ||
 | '오디세이 오디' 노화억제 항산화 C3G가 최고 | 조회: 6438 |
| 오디세이 오디를 우유에 넣어 갈아서 아침 대용으로 마십니다. 오디에는 노화억제 항산화 색소인 c3g는 노화 억제 효과가 있는 토코페롤보다 7배나 강한 노화 억제 효과가... | ||
| [ 크리스탈 | 2011-06-28 ] | ||
 | 담백하고 부드러운~ 포테이토 크림 스프~ | 조회: 5003 |
| 저희집은 일주일에 한번 정도는 직접 만든 빵과 스프로 아침식사를 하곤 하는데요. 스프는 대부분 인스턴트 스프를 끓여먹지만 요즘같이 감자가 풍부할때는 감자 스프를 자주 끓여... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-06-28 ] | ||
 | 여름초대, 한조각의 자유~ 핑거푸드 만들기 | 조회: 5014 |
| 요즘, 내 정원에는 백합나리가 한창이다. 나리꽃이 피면 본격적인 여름이 곧 시작될것이라는 신호이다. 여름이 좋은건 내가 좋아하는 캠핑시즌이 온다는 것~ 미국사람들은... | ||
| [ 제니 | 2011-06-28 ] | ||
 | 크레페 | 조회: 4997 |
| 1. 밀가루에 소금과 설탕을 넣어 체에 한 번 걸른 후, 계란을 풀어 섞은 것을 넣어 골고루 섞어 주고 버터를 중탕하여 녹인 것을 넣어 섞어 준다.2. 우유를 넣어 골고루 섞... | ||
| [ 쿠니 | 2011-06-28 ] | ||
 | 크림수프 | 조회: 4978 |
| 1. 약불에 밀크팬을 올리고 열이 오르면 버터를 넣어 녹인다.2. 버터가 완전히 녹으면 밀가루를 넣어 뭉치지 않도록 볶아준다.3. 밀가루가 볶아지면 뜨거운 물에 닭고기스톡을 ... | ||
| [ 텐시 | 2011-06-28 ] | ||
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