|
|
뱅쇼 |
| 글쓴이: 앙큼꼬마 | 날짜: 2014-05-28 |
조회: 1 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRFLeBE%3D&page=5
|
뱅쇼
레드와인을 따뜻하게 데운 음료로 서양에서는 날씨가 추워지면 와인 뱅쇼로 감기를 예방한다.레드와인에는 특히 폴리페놀 성분이 들어 있어 감기를 예방하는 데 효과적이다.
재료
레드와인 3컵, 오렌지·레몬 1개씩, 사과 1/2개, 청포도 75g, 시나몬 스틱 2개, 정향 3개, 설탕 1/3컵
만들기
1 오렌지와 레몬은 껍질째 흐르는 물에 깨끗이 씻어 두툼하게 슬라이스하고 사과는 씻어 껍질째 도톰하게 썬다. 청포도는 한 알씩 떼서 흐르는 물에 씻는다.
2 냄비에 레드와인과 ①의 오렌지, 레몬, 사과, 청포도, 시나몬 스틱, 정향, 설탕을 모두 넣고 중간 불에서 30분간 은근히 끓인다.
|
| |  | 무포타주 | 조회: 1 | | | 무포타주 재료 양파 70g, 대파(흰 부분) 20g, 무 150g, 버터 1큰술, 닭 육수 2컵, 밥 2큰술, 우유 1/2컵, 생크림 1과 1/2큰술, 레몬즙 1/2작은술, ... | | | [ 백설공주 | 2014-05-19 ] | | | |  | 가지 쥬키니샐러드 | 조회: 1 | | | 가지 쥬키니샐러드 재료 가지 2개, 쥬키니 1개, 올리브유 2/3컵, 다진 마늘 1큰술, 발사믹 식초 3큰술, 파르메산치즈·민트 잎 적당량, 소금·후춧가루·파슬리가루 약... | | | [ 츠키나 | 2014-05-19 ] | | | |  | 모둠 버섯 유자간장샐러드 | 조회: 1 | | | ▲모둠 버섯 유자간장샐러드 재료 모둠 버섯(느타리버섯, 양송이버섯, 팽이버섯, 표고버섯 등) 200g, 크레송 30g, 가쓰오부시 2큰술, 포도씨유 약간, 소스(유자청 건... | | | [ 블랙로즈 | 2014-05-19 ] | | | |  | 햇유자차 | 조회: 1 | | | 햇유자차 목감기에 좋은 햇유자차 겨울 감기 중 목감기에는 햇유자로 만든 차가 딱이다. 레몬에 비해 비타민 c가 3배 이상 들어 있고, 목감기에 걸렸을 때 통증을 가라앉히는... | | | [ 바이올린 | 2014-05-19 ] | | | |  | 바나나 올린 허니식빵 | 조회: 2 | | | 바나나 올린 허니식빵 재료 식빵(6~7cm 두께) 1쪽, 바나나 1개, 무염 버터 1큰술, 계피가루·설탕 약간씩1 자르지 않은 식빵을 준비해 가운뎃부분을 약간 뜯어낸 다음 ... | | | [ 포레스트 | 2014-05-10 ] | | | |  | 식빵채소롤 | 조회: 1 | | | 식빵채소롤 재료 식빵, 단호박·오이 ½개, 마요네즈 2큰술, 소금 약간1 단호박은 씨를 긁어내고 쪄내 뜨거울 때 과육만 긁어내 으깬다.2 오이는 곱게 채 썰어 소금에 살짝... | | | [ 구사일생 | 2014-05-10 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
