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깔끔한 디저트 만들기
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풋사과 시너먼구이~~ 새콤 달콤한 디저트♬ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRlKcA%3D%3D&page=251
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| 따뜻한 햇빛은 과일에게는 더 없는 축복이랍니다 오랜 시간동안 조금씩 여물어 달콤해진 과일의 맛이 미각을 자극하지요. 금방 먹어도 맛있지만,
재료
사과 1개, 설탕 3큰술,시너먼 파우더(계피가루)1큰술, 버터 1큰술, 바닐라 아이스크림약간,민트잎
만드는법
사과는 껍질째 씻어 반 잘라 속과 씨를 정리한 후 반달 모양으로 5mm두께로 썬다 달군 팬에 버터를 두르고 버터가 녹기 시작하면 사과를 가지런히담고 설탕과 시너먼 가루를 뿌려 중불에 5분정도 굽는다
* 사과는 신맛이 강한 풋사과로 요리하는 것이 상큼한 맛이 더 나게 된답니다
뒤집어 주면서 섞어 2분정도 더 졸인 후 식힌다 그릇에 사과구이를 담고 아이스크림을 곁들여 낸다
* 아이스크림 대신에 생크림을 곁들여도 된답니다
계핏가루를 살짝 뿌려주고. 민트잎으로 장식하여낸다
초가을의 풋풋하고 상큼한 사과를 졸여서 아이스크림과 함께 내어 보았답니다.
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 여름 디저트 화채 | 조회: 4833 |
| 참외자두화채●재료 참외·자두 2개씩, 오미자·백설탕 1/4컵씩, 꿀 3큰술, 물 2컵 ●만드는 법 1 참외는 껍질을 벗기고 반 갈라 씨를 긁어낸 뒤 사방 1.5cm... | ||
| [ 개나리 | 2008-01-22 ] | ||
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| 어떤 와인을 고를까? 어떤 모임에 적합한 와인을 선정하는 일은 결코 쉬운 일이 아니다. 흔히 와인과 음식의 조화를 이야기 하지만 각각의 분위기가 다르고 참석... | ||
| [ 헤루에 | 2008-01-14 ] | ||
| Creme Oranges | 조회: 4832 | |
| 재료 : 지름 5~6cm의 내열용기 6~7개분, 140도 40분* 크렘 (오렌지 1개, 각설탕 40g(15개), 생크림 100g,우유 150cc, 달걀노른자 40g(2개),그... | ||
| [ 바이올린 | 2008-01-12 ] | ||
 | 와인산지Ⅸ-스페인 | 조회: 4833 |
| 와인산지Ⅸ-스페인 스페인에는 로마시대 이전부터 포도가 재배되었다. 3,000년 전,용감한 페니키아 사람들이 스페인에 그들의 무역 거점을 세웠다는 것이 기... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2008-01-06 ] | ||
 | 한국인이 좋아하는 찹살떡 | 조회: 4836 |
| 찹쌀떡 ■ 준비할 재료찹쌀가루 2컵, 팥 1컵, 황설탕 3큰술, 소금·소금물 약간씩, 녹말가루 적당량 ■ 만드는 법1 찹쌀가루는 곱게 갈아서 체에 ... | ||
| [ 츠키 | 2007-12-30 ] | ||
| 사과 크레이프 | 조회: 4833 | |
| 재료: * 반죽-계란 2개, 우유 140cc, 박력분 60g, 생크림 1큰술, 소금.* 속- 사과 2개, 설탕 1/2컵* 계피가루 약간 *이렇게 만드세요*1. 사과는 껍질을... | ||
| [ 제니 | 2007-12-29 ] | ||
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