깔끔한 디저트 만들기

한끼 식사로 든든한~ 고구마 치즈 식빵 푸딩.

장에 갔다가 햇고구마인지 맛나 보여 사왔어요.

충동적으로 사고 보니 이 더운데 고구마를 어찌 쪄먹고 있나 싶은게...

이넘의 충동구매가 절 고달프게 합니다.

더워도 아이들 간식이며,식구들 밥은 해야 하기에

배고픈맘에겐 여름이란???

그냥 한 일주일 정도 머물다 지나가는 계절이면 좋겠습니다.

고구마치즈 식빵 푸딩.

제가 사용한 유기농 식품매장 단올제품입니다.

   유기농 사탕수수당 100%로 만든 쿠바산 유기농 설탕입니다.

식빵 2장을 가로,세로 4등분씩 잘라줍니다.

그리고

오븐용기에 담아주세요.

건포도 2큰술을 물에 잠시 담궈 불리고

흐르는물에 씻어 체에 건져 준 후 키친타올로 물기를 닦아 주세요.

고구마 1개...160g 을 삶아 뜨거울때 으깨어 줍니다.

그릇에

계란 1개,설탕 1큰술,우유 1컵을 붓고 고루 잘 섞어 줍니다.

그리고

으깬 고구마와 함께 섞어 준 후....

오븐용기에 담아둔 식빵 위에 붓고....

피자치즈 3큰술,슬라이스 아몬드 2큰술을 고루 올려 줍니다.

그리고

준비해 둔 건포도를 올린 후

예열된 오븐  180도에서 10~15분간 구워줍니다.

오븐온도와 시간은 각자의 오븐환경에 맞추세요~~

아이들 간식으로 만들었는데...

딸아이,아들아이 둘이서 나눠 먹고는 저녁은 그냥 패스~ 했네요.

아이들이 집에 돌아온 시간이

저녁 시간은 이르고,간식 시간은 늦고 애매했다죠.