■준비재료마른 미역·국간장 2큰술씩, 참기름 4큰술, 현미찹쌀밥 2컵, 물 8컵■만들기전날 밤 준비1 미역은 한 번 가볍게 씻은 후 불린다.2 달군 냄비에 참기름을 두른 후 불린 미역을 넣고 볶는다.3 미역 색이 변하면 현미찹쌀밥과 물 4컵을 넣고 약한 불에서 끓인다.4 밥이 퍼지면 식혀 냉장고에 보관한다.아침에 준비5 ④의 죽에 물 4컵을 붓고 저어가며 중불에서 10분 정도 끓인 후 국간장으로 간한다.■ 요리 | 문인영(101recipe)■ 요리 어시스트 | 김가영 이효정
깔끔한 디저트 만들기
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