 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
블루베리 크림치즈 팬케이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxE%3D&page=160
|
||
연말 파티, 홈메이드 베이킹으로우유나 달걀 등 간단한 재료만 추가해 반죽한 뒤 오븐에 구워내면 근사한 케이크와 빵을 만들 수 있는 홈메이드 베이킹 믹스. 최근 마트에서 유기농 밀가루를 사용하거나 합성 첨가물을 뺀 건강한 홈메이드 베이킹 믹스들을 쉽게 접할 수 있게 되었다. 여기에 제철 채소나 과일만 넣어도 그럴싸한 파티 디저트가 완성된다.
블루베리 크림치즈 팬케이크Editor test 믹스 가루에 적당한 크기의 블루베리가 들어가 있어 반죽해서 구워 먹으면 블루베리가 씹히면서도 블루베리 맛이 강한 편도 아니어서 팬케이크와 잘 어울렸다. 그리 달지 않고, 팬케이크 특유의 퍽퍽함도 없었고 오히려 촉촉한 느낌이었다. 팬케이크는 오븐이 없어도 프라이팬에 구워 쉽게 만들 수 있어서 샌드위치 빵 대용으로, 견과류 같은 부재료를 더 넣어 응용하기 좋을 듯 재료 스톤월키친 블루베리 팬케이크 믹스 1통, 달걀 1개, 녹인 버터 2큰술, 우유 1/2컵, 블루베리 1/2컵, 크림치즈 100g, 생크림 3큰술, 설탕 50g, 식용유 1/2작은술 만들기 1 믹싱 볼에 팬케이크 믹스, 달걀, 녹인 버터, 우유를 넣고 거품기로 섞는다. 2 프라이팬을 달궈 식용유를 약간 두르고 종이 타월로 한 번 닦아준 후 1의 반죽을 한 국자씩 올려 지름 15~20cm로 펼친다. 기포가 올라오면 뒤집어 노릇하게 구워낸다. 3 믹싱 볼에 크림치즈를 넣고 거품기로 저어 크림 상태로 만든 뒤, 설탕과 생크림을 넣고 섞는다. 4 2의 팬케이크 위에 3의 묽어진 크림치즈를 바르고 다시 팬케이크, 크림치즈 순으로 올린 후 블루베리로 장식한다. 냉장고에 넣어 차게 해서 먹는다. Tip _크림치즈는 다른 재료들과 부드럽게 잘 섞여 크림 상태가 될 수 있도록 실온에 둔다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 건강한 여름 간식~ 초코 바나나아이스캔디 | 조회: 64220 |
| 건강한 여름을 위한 시원한 간식~ 바나나와 우유, 코코아로 만든 아이스캔디입니다. 점박이 바나나를 활용하면 더욱 좋습니다^^ 판초콜릿을 부수어 넣어서 살짝 씹히는 맛도... | ||
| [ 포라 | 2010-05-12 ] | ||
 | 한국에서 뜨는 이태리요리 '고르곤졸라 튀김' | 조회: 59040 |
| 포테이토 potato 3ea고르곤졸라치즈 gorgonzola cheese 1/2cup엔젤헤어파스타 angel hair pasta 1/2lb계란 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-05-11 ] | ||
 | 영양 만점 두유로 만든 NO밀가루 <두유 쌀 스프> | 조회: 47742 |
| 주말 잘 보내셨어요..?^^ 주말 동안 날씨가 참 좋았지요.. 이젠 완전히 여름 기분이 나던데.. 요즘은 4계절이 아니라 여름이랑 겨울.. 딱 두개만 있는 ... | ||
| [ 바람 | 2010-05-10 ] | ||
 | 크림치즈파운드케익 | 조회: 51861 |
| 깔끔한 파운드케잌이 먹고 싶을때가 있어요. 너무나도 좋아라하는 크림치즈를 잔뜩넣고 베이크한 빵... 한 입 베어물면 ......? 참으로 좋다............ | ||
| [ 눈꽃 | 2010-05-10 ] | ||
 | 사과튀김~~~ 디저트로 먹어볼까요 ♡ | 조회: 51946 |
| 사과튀김... 일명 애플 프리타 ~~~ 사과를 가벼운 반죽에 튀겨내어 도우넛처럼 슈가파우더나 설탕을 뿌려 먹는 것이랍니다 새콤하고 튀김을 먹는 느낌이 전혀 ... | ||
| [ 진달래 | 2010-05-09 ] | ||
 | 아이들 간식으로...달콤하고 촉촉한~ 바나나 ... | 조회: 40958 |
| 아이들 간식 해줄게 없나 싶어 마트에 갔다가 마트안 제과점에서 파는 바게트 빵을 하나 사들고 왔네요. 바게트 빵을 본 아들아이가 마늘빵을 해달라고 하는데... 그건 나중에 해... | ||
| [ 슬픈세월 | 2010-05-07 ] | ||
  151 152 153 154 155 156 157 158 159 160   |
 |
