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깔끔한 디저트 만들기
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바나나 티 케이크 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxc%3D&page=157
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바나나 티 케이크Editor test 바나나와 얼그레이 잎을 넣어서인지 케이크 자체에서 풍미가 느껴졌다. 아쉬웠던 점은 잘 부스러진다는 것. 하지만 밀가루는 넣지 않고 쌀가루와 곡물 가루를 넣어서인지 다른 빵들보다 고소한 맛이 깊었다. 다른 재료를 추가하지 않고 믹스 반죽 자체만 구워내도 건강한 간식이 될 것 같다. 폭신폭신한 케이크보다는 파운드케이크 같은 종류를 만들 때 적합한 듯하다. 재료 오그란 바닐라 케이크 믹스 1상자, 물 165ml, 달걀 2개, 녹인 버터 60g, 바나나 1개, 얼그레이 잎 4g, 아이싱(슈거 파우더 30g, 레몬즙 1작은술) 만들기 1 믹싱 볼에 케이크 믹스, 달걀, 물, 녹인 버터, 얼그레이 잎을 넣고 거품기로 골고루 섞는다. 2 케이크 틀에 유산지를 깔고 1의 반죽을 부은 뒤 바나나를 3~4등분으로 잘라 반죽 위에 올린다. 3 180℃로 예열한 오븐에 넣고 35분 정도 구워내 식힘망에 올려 식힌다. 4 3의 케이크가 식으면 슈거 파우더와 레몬즙을 섞어 케이크 윗면에 뿌려준다. Tip _얼그레이 잎은 블렌더에 곱게 갈아 체에 한 번 내려 고운 가루 상태로 만들어 사용한다. 티백을 이용한다면 2개 정도 사용하는 것이 좋다.
오그란 바닐라 케이크천연 바닐라 향이 함유되어 있어 부드러우면서도 달콤한 케이크를 즐길 수 있다. 밀가루를 사용하지 않고 쌀가루와 옥수수 분말을 사용하여 만든 글루텐 프리 제품으로 곡물 가루를 더해 케이크의 맛이 고소하다. 대형 마트 또는 유기농 쇼핑몰 네이처스가든(www.goldenbellmall.co.kr)에서 구입할 수 있다. 375g 9800원 |
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 | 허브케잌 | 조회: 85195 |
| 3월말부터 기르기시작한 허브들이 이번에는 아주 건강하게 잘 자라주고있습니다 한달지날 무렵부터 바질과 로즈마리 민트류들을 종종 수확해서 요리에 이용해주고있다지요 몇년간 ... | ||
| [ 허브 | 2010-06-01 ] | ||
 | 바나나샌드위치 & 카나페 | 조회: 167529 |
| 우리집에 늘~ 떨어지지 않는 바나나... 바나나 한개의 영양칼로리 110kcal, 칼륨 662g, 단백질 1.1g지방, 나트륨, 콜레스테롤 zero!... | ||
| [ 알스크림 | 2010-05-31 ] | ||
 | 호박푸딩 | 조회: 136280 |
| 할로윈데이 잭 오랜턴(jack o lantern) 모양을 한 호박푸딩입니다~^^* 할로윈데이 파티에 진한 호박맛이 일품인 부드러운 호박푸딩을 디저트로 준비하면 좋을... | ||
| [ 청개구리 | 2010-05-31 ] | ||
 | 초간단 과일화채만들기 - 과일 예쁘게 깍는법 | 조회: 374225 |
| 여름이 되면 호박은 팥빙수킬러로 변신을 합니다. 더운건 딱 질색인지라 입안이라도 얼얼한걸 좋아한다지요~ (그러다 개도 안걸린다는 여름감기에 걸리기도 하지만 ㅡㅡㅋ)... | ||
| [ 케이트 | 2010-05-29 ] | ||
 | ♪ 엄마의 정성이 듬뿍, 요거트아이스바 3총사 | 조회: 143318 |
| 어제 베란다문을 열고 올려다본 하늘은 정말 이쁜 하늘색이더라고요.파란하늘에 흰구름, 눈부신햇살이 너무나 좋았습니다.저녁뉴스에 어제가 13년만에 청명한 날씨였다고 하더라고요.병... | ||
| [ 카제 | 2010-05-28 ] | ||
 | 도시락 반찬 걱정은 그만!! 바삭하고 촉촉한 ... | 조회: 119698 |
| 오늘은.. 아이들 도시락 반찬으로.. 정말 좋은.. 크래미 완자를 소개할까 합니다... 겉은 바삭하고.. 속은 촉촉한.. 맛도! 영양도 고루 갖춘.. 엄마표 크래미 완자 입니... | ||
| [ 어린늑대 | 2010-05-26 ] | ||
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