 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바나나 티 케이크 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpIdxc%3D&page=229
|
||
바나나 티 케이크Editor test 바나나와 얼그레이 잎을 넣어서인지 케이크 자체에서 풍미가 느껴졌다. 아쉬웠던 점은 잘 부스러진다는 것. 하지만 밀가루는 넣지 않고 쌀가루와 곡물 가루를 넣어서인지 다른 빵들보다 고소한 맛이 깊었다. 다른 재료를 추가하지 않고 믹스 반죽 자체만 구워내도 건강한 간식이 될 것 같다. 폭신폭신한 케이크보다는 파운드케이크 같은 종류를 만들 때 적합한 듯하다. 재료 오그란 바닐라 케이크 믹스 1상자, 물 165ml, 달걀 2개, 녹인 버터 60g, 바나나 1개, 얼그레이 잎 4g, 아이싱(슈거 파우더 30g, 레몬즙 1작은술) 만들기 1 믹싱 볼에 케이크 믹스, 달걀, 물, 녹인 버터, 얼그레이 잎을 넣고 거품기로 골고루 섞는다. 2 케이크 틀에 유산지를 깔고 1의 반죽을 부은 뒤 바나나를 3~4등분으로 잘라 반죽 위에 올린다. 3 180℃로 예열한 오븐에 넣고 35분 정도 구워내 식힘망에 올려 식힌다. 4 3의 케이크가 식으면 슈거 파우더와 레몬즙을 섞어 케이크 윗면에 뿌려준다. Tip _얼그레이 잎은 블렌더에 곱게 갈아 체에 한 번 내려 고운 가루 상태로 만들어 사용한다. 티백을 이용한다면 2개 정도 사용하는 것이 좋다.
오그란 바닐라 케이크천연 바닐라 향이 함유되어 있어 부드러우면서도 달콤한 케이크를 즐길 수 있다. 밀가루를 사용하지 않고 쌀가루와 옥수수 분말을 사용하여 만든 글루텐 프리 제품으로 곡물 가루를 더해 케이크의 맛이 고소하다. 대형 마트 또는 유기농 쇼핑몰 네이처스가든(www.goldenbellmall.co.kr)에서 구입할 수 있다. 375g 9800원 |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
| 새콤달콤한 맛에 반하는~ 상큼한 귤잼 | 조회: 13438 | |
| 재료 귤 700g, 설탕310g. 레몬즙 1ts (15g) 과일 : 설탕 = 2 : 1 [귤잼 만들기] 1. 우선.. 제일 먼저 잼 담을 병을 소독해요. 끓는 물에 넣어 ... | ||
| [ 어린새싹 | 2009-01-09 ] | ||
 | 부드러운 고구마 푸딩 | 조회: 13335 |
| [ 구사일생 | 2009-01-08 ] | ||
 | 멋진 와플의 변신 | 조회: 13484 |
| ‘와플’은 최근 2~3년 사이 폭발적으로 늘고 있는 메뉴다. 일부 커피전문점이나 레스토랑의 디저트 메뉴에서 출발해 지금은 간식·브런치·티타임 메뉴로 영역을 넓히고 ... | ||
| [ 크리스 | 2009-01-07 ] | ||
 | 다르다! 마니아의 멋진 커피머신 | 조회: 15197 |
명의 커피 마니아가 들려주는 커피머신 이야기! 보빈느 퀼트 오영실 선생의 일제 생두 머신“일본에서 사업을 하던 남편 친구네 놀러 갔다 이 머신에서... | ||
| [ 바람 | 2009-01-05 ] | ||
 | 계란노른자 입혀 담백~고구마크로켓빵 | 조회: 13651 |
| 계란 노른자가루를 입혀 만든 납작 고구마 크로켓빵입니다. 빵가루를 입히지 않고 노른자가루를 입혀 만들었는데 고소하고 담백한 것이 참 좋더라구요. 쉽게 만드실 수 있도록 ... | ||
| [ 하레 | 2009-01-04 ] | ||
| 신년 운을 점쳐드려요~ 포춘쿠키 | 조회: 13638 | |
| 재료(15개 정도 분량) 박력분 50g, 슈가파우더 70g, 달걀흰자 70g, 식물성오일 20g, 녹인버터 10g, 소금약간 (코코아 가루나 백련초 가루 등으로 다른 색의 ... | ||
| [ 포라 | 2009-01-03 ] | ||
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
