깔끔한 디저트 만들기

딸기쨈으로 간단하게 만드는 "딸기무스"

안녕하세요~^^

신짱이여요~^^ 새로운 한 주가 시작 되었네요~

아주 샤방샤방하게 스따또해 보아욤~

오늘은 샤방샤방하게 시작하기 위한 멋지구리한 아이를 데리고 왔어요.

바로 "딸기무스"입니다.

예전에 올린 적이 있는데 그 때는 리얼딸귀를 썼지만

이번에는 리얼딸귀는 전혀 들어가지 않았답니다.

"딸기쨈"으로만 만드는 "딸기무스"가 되시겠습니다^^

기대하시라~~~

참고로 오늘 포스팅 무지 길어뿐져요. ㅋㅋ

사진이 잘 나온게 넘 많아서..히히...

너무너무 이쁘지요?^^

아항~^^ 너무너무 잘 만들어져서 기분 대빵 좋은 신짱!!^^

예전에 딸기 사다가 만들어 놓은 쨈이 좀처럼 줄지 않아서

무스로 변신 시켰는데 완전 따봉!!!

정말 너무너무 간단하고 맛있고 부드럽고!!!

번거로운 무스는 꺼져버렷!!!

정말 간단하고 맛있고 또 너무 이쁜 무스 만들어서

선물 주고 싶지 않나요?^^

아래 무스도 위에 살포시 올려져있는 딸기젤리도 다 쨈으로 만들었어요..

차갑게 냉장고에 뒀다가 드세용~^^

월요병이 싹~~~달아납니다^^

같이 만들러 가 보실까요?

알유레뤼~~???

재료

<무스액>

딸기쨈 110그람

설탕 2큰술

생크림 200cc

젤라틴가루 5그람 + 물 2큰술

우유 3큰술

<젤리액>

젤라틴 3그람 + 물 1큰술

물 3큰술

딸기쨈 30그람

신짱표 잼이에요. 스탠바이~^^

먼저 무스액을 만들어요. 젤라틴가루를 물 2큰술 넣고 불려요

생크림과 설탕을 볼에 넣고 핸드믹서로 휘리릭~~

사진 정도만 돌려주세요~(절대 너무 돌리지 마셈)

딸기쨈을 생크림에 넣으시고 다시 쉐끼쉐끼~

불린 젤라틴을 렌지에 30초정도 돌려서 넣고

우유도 넣어서 쉐끼쉐끼!  무스액 완성!

컵에 무스액을 담아서 냉장고로 고고싱~^^

물 1큰술에 젤라틴 가루를 넣어서 불려두시구요.

딸기쨈에 물 3큰술을 넣어서 섞어주세요.

가능하면 건더기 없이~^^

불린 젤라틴을 렌지에 30초정도 돌려서 녹여주시고 여기에 넣어서

컵에 조금씩만 부어주세요~그리고 냉장고로 고고싱!!

완성!!^^ 집 베란다에서 엄청 자라고 있는 민트도 올려봤어요.

아항~~이뽀랑...

젤리는 아주 탱글탱글하구요

무스는 아주 부드러워요.

맛은요 완전 오이시~~~~

정말 대박!!대박 맛났어요.

신랑 님께서 워낙 무스를 좋아해서 무스를 자주 만들지만

이번 방법은 완전 쵝오!!

번거롭지 않고 아주 간단하게 그리고 맛나게 만들어뿐져서

아마 자주 만들게 되지 싶어요

딸기철이 아니어도 상콤 달콤한 딸기무스를 먹을 수 있어요.

딸기쨈을 그리 많이 소비하지 않는지라 먹다가 버린 적이 여러번 있었는데

진작 이렇게 만들껄 그랬어요

일부러 잼을 사서라도 만들 것 같아욤...히히

신랑 님도 엄청나게 맛나다고 손꾸락을 마구마구 치켜들어줬어욤

^^b

한 개 남겨놓고 외출하고 오니까 이미 싹 해치워주시고..허허~

열심히 만든 걸 잘 먹어주면 정말 햄볶아욤...그죠?

다음에는 선물로 만들어서 친한 분들에게 쫙 뿌려야겠어요~

한 입 입에 넣으면 아주 사르르륵~~~녹아요 녹아...아항~^^

젤리는 탱글탱글 맛있구욤~

 생크림의 크리미한 맛과 딸기의 새콤달콤한 맛이 환상의 위아더월드~~~^^

포스팅 하면서도 침이 아주 철철~~~(아이 드러버)

딸기쨈을 믹서로 갈아서 넣으셔도 좋겠구요.

저처럼 간간히 짠하고 박혀 있는 재미를 느끼셔도 좋아요

무스케이크를 하나 사려고 하면 조각케이크라도 3~4천원 하지요

이렇게 만들면 그 돈으로 가족 다 같이 맛나게 먹을 수 있어요^^

정말 정말 꼭 만들어 보시라고 말하고 싶습네다!!

우울한 월요일...몸이 왠지 무겁고 일하기 싫으신가요?

새콤 달콤 딸기맛의 무스를 드시면서 으쌰으쌰

한 주 시작해 보지 않으시렵니까?

딸기무스지만 리얼딸기는 필요없답니다!!

집에서 자고 있는 잼들을 다 깨워 주세요~