깔끔한 디저트 만들기

강렬하게 매운맛!! 토마토.야채소스를 곁들인 나초

오늘은.. 집에서 간단하게~ 즐길수 있는 간식!.. 나초와 토마토. 야채 소스 입니다..

야외로 놀러가실때.. 미리 만들어.. 가져가셔도~ 무더운날~ 시원한 맥주한잔에~ 아주 굳 입니다.

이번주말... 월드컵 경기 중계 보실때.. 시간이.. 저녁드신것이 덜 소화되었을 시간 이더라고요~,,

무거운 술안주 말고~,, 나초와 매운소스로~ 시원한 맥주 드시며!.. "오~ 필승 코리아!!.  대한민국!!"을

응원해 보시는건 어떠실런지...^^*

 양파는 중간 크기는 1/2개만 사용하시고.. 작은 사이즈는 1개 사용하세요!...

양파 1/2개와 피망 1개는 다져주세요!...

토마토는 열십자를 내주세요.

 끓는물에 살짝 데쳐주세요..

 살짝 데친 토마토는 껍질을 쉽게 벗길수 있어요.

 껍질을 벗긴후.. 속씨도 제거해 주세요.

속씨를 제거한 토마토는 잘게 다져주세요...^^

잘게 다져진.. 양파. 피망. 토마토 입니다..

 볼에담은 다져진 야채와 토마토 위에... 다진 파슬리 1작은술. 핫소스 2큰술. 설탕 1큰술.

레몬즙 1큰술. 후추 조금. 소금 1/2작은술을 넣어주세요.

살살 스푼으로 섞어주면.. 강렬하게 매운.. 소스가 완성 됩니다!....^^*

그릇에 만들어진 소스를 담아주세요~.. 그냥 봐서는 매워보이지 않으시죠?... 하지만....ㅠㅠ

나초에 소스를 얹어 먹어 봤어요...^^... 맛이 어떠냐구요?

한입 먹는 순간... 말문이 확 막힙니다~.. 정말 강하게 오는 매운맛!.. 정신이 확 듭니다...ㅋㅋ

나초를 먹다보니.. 시원한 맥주한잔이.. 생각납니다..

시원한 맥주 한모금에.. 매운 나초 한입 먹으면..  매우면서도 그 강렬함이~ 끝내줍니다..

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행복하고~.. 보람찬! 즐거운 한주 되시길 바랄게요!.. "여러분~~ 행복하세요!"

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