 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩) | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpPcA%3D%3D&page=111
|
||
마트에서 파는 사과칩은 수분이 좀 있어서 바삭하질 않은데 요건 입에 넣으면 그새 사라질 정도로 바삭하고 맛있답니다.
또 월드컵 보면서 기름기 있는 요리말고 어디든 들고 다니며 먹을 수 있는 간단하고 담백한 스넥을 만들고자...ㅎㅎ 재료 : 사과 . 배, 라임등..
설탕 2/3 컵 (또는 splenda ) . 물 1컵 (250ml)
1. 물과 설탕을 중불로 끓여 5분 정도 졸인다음 식힌다.
2.사과를 얇게 만돌린으로 슬라이스해서 졸인물에 고루 섞고 한두시간 담가 놓는다. 가운데 씨부분을 도려내지 않으면 더 빠르고 쉽고 굽고나서 모양도 예쁩니다.
3.대충 물기를 제거하고 베이킹팬에 실팻이나 테프론시트지를 깔고 물기뺀 사과를 늘어 놓는다.
4.150-160 도의 오븐에 30분 이상 구워주는데 중간에 팬의 위치를 한번 돌려주고 20분이 지나며 10분마다 색을 체크한다. 갈색이 돌고 손으로 눌러봐서 약간 수분이 있는듯하면 됨
5.식힘망에 쭉 펼쳐 식힌다.
갈색이 돌기 전에 꺼내면 바삭하지 않고 눅눅함. 실팻이나 테프론 시트지를 깔지 않으면 팬에서 떨어지지 않고 다 부서져 버림 . 도대체 몇개나 먹었는지 몰라요 ^^* |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 커피 베이글 | 조회: 6565 |
| 레몬 포피씨드 케이크 만든 날 만들었던 베이글이에요 :d 만들면서 강력분이 많이 없는 걸 몰라서- 어쩌다 보니, 남은 통밀가루 다 털어넣어서 만들게 되었었던^^; 글구 아껴뒀... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2011-05-18 ] | ||
 | 브라우니 치즈쿠키 | 조회: 5425 |
| 브라우니치즈쿠키 빵,과자 쿠키를 집에서 정성스럽게 만들어 보세요.. 548kcal | 40분 | 어려움 분 량 4인분 ... | ||
| [ 화이트 | 2011-05-17 ] | ||
 | 푸짐한 소세지 빵!! | 조회: 5449 |
| (대략 50g으로 분할시 소세지빵 약 10개 분량) 반죽 : ) 우리밀가루 (or 강력분)300g (유기농) 설탕 35g 소금 ½ts 인스턴트 드라이이스트 1과 ½ts... | ||
| [ 청개구리 | 2011-05-17 ] | ||
 | 감자스프 | 조회: 5565 |
| 1. 감자를 삶는다. 2. 적양파와 청피망은 다져놓는다.3. 베이컨은 구워서 다져 놓는다. 4. 삶은 감자 중 2개는 다져 놓는다. (나중에 스프에 넣어 줄 것) 5. 먼저 ... | ||
| [ 사랑 | 2011-05-16 ] | ||
 | 전자렌지 10분이면 만들어지는 영양간식~《... | 조회: 4848 |
| 좋은 아침~ ^^ 울님들 모두 기분 좋~은 한 주 시작하셨죠??? 이번 주도 좋은 일만 마~구마구 쏟아지라는 주문을 걸면서 맛난 한 주 출발해 보실까요?? ^^ ... | ||
| [ 헤루에 | 2011-05-16 ] | ||
 | 연어말이& 토마토 부르스게타 | 조회: 5578 |
| 굿모닝~~즐거운 주말 편안하게 지내고 계시지요~~ 바람이 좀 불긴 하지만 그나마 화창한 하늘을 보여주니 기분 또한 상쾌하네요~~ 이런날은 도시락 싸들고 소풍가야 하... | ||
| [ 청아 | 2011-05-14 ] | ||
  111 112 113 114 115 116 117 118 119 120   |
 |
