 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
월드컵 응원하며 먹으면 딱인 달콤하고 바삭한 (사과칩) | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRpPcA%3D%3D&page=202
|
||
마트에서 파는 사과칩은 수분이 좀 있어서 바삭하질 않은데 요건 입에 넣으면 그새 사라질 정도로 바삭하고 맛있답니다.
또 월드컵 보면서 기름기 있는 요리말고 어디든 들고 다니며 먹을 수 있는 간단하고 담백한 스넥을 만들고자...ㅎㅎ 재료 : 사과 . 배, 라임등..
설탕 2/3 컵 (또는 splenda ) . 물 1컵 (250ml)
1. 물과 설탕을 중불로 끓여 5분 정도 졸인다음 식힌다.
2.사과를 얇게 만돌린으로 슬라이스해서 졸인물에 고루 섞고 한두시간 담가 놓는다. 가운데 씨부분을 도려내지 않으면 더 빠르고 쉽고 굽고나서 모양도 예쁩니다.
3.대충 물기를 제거하고 베이킹팬에 실팻이나 테프론시트지를 깔고 물기뺀 사과를 늘어 놓는다.
4.150-160 도의 오븐에 30분 이상 구워주는데 중간에 팬의 위치를 한번 돌려주고 20분이 지나며 10분마다 색을 체크한다. 갈색이 돌고 손으로 눌러봐서 약간 수분이 있는듯하면 됨
5.식힘망에 쭉 펼쳐 식힌다.
갈색이 돌기 전에 꺼내면 바삭하지 않고 눅눅함. 실팻이나 테프론 시트지를 깔지 않으면 팬에서 떨어지지 않고 다 부서져 버림 . 도대체 몇개나 먹었는지 몰라요 ^^* |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 딸기 아이스크림 --- 두부로 만들었어요 | 조회: 5705 |
| 오늘은 좀 요~상한걸 만들어 보려합니다. ㅎㅎ 딸기 두부 요구르트 샤베트 맛 아이스크림 이름부터 영 이상하다 생각되시는 분들에게는 눈요기라도 된다면 좋겠네요. 보... | ||
| [ 클로버 | 2009-07-07 ] | ||
 | 야채 찜케익 | 조회: 5679 |
| 야채 찜케익 분량 지름6cm,높이 5cm컵 8개 재료 박력분 150g 베이킹파우더 1작은술 반 황설탕 60g 소금 1/2작은술 우유 3큰술 버터 50g... | ||
| [ 시엘 | 2009-07-05 ] | ||
 | 과일 팥빙수~ | 조회: 6125 |
| 과일 팥빙수... 오늘은 오전에 서오릉 산책길을 걷다가 왔더니 온몸에 땀 범벅이예요~ 산책길 갔다왔다고 땀 범벅? 큰 아이 유치원 보내고 남편과 둘째녀석과 다녀왔는데 집으... | ||
| [ 앙큼꼬마 | 2009-07-04 ] | ||
 | 크림치즈 베리쿠키 | 조회: 5660 |
| 여름엔 쿠키도 상큼한 과일이 들어있는 쿠키가 맛있습니다. 안토시아닌이 풍부하고 항암효과가 뛰어나 건강과일로 이름 난 ... | ||
| [ 크티 | 2009-07-02 ] | ||
 | 시원한 여름 스무디 | 조회: 5982 |
| ● 팥 현미 밀크 ● 재료 ∥ 팥가루·현미가루·꿀 2큰술씩, 우유 1컵 ● 이렇게 만드세요 ● ① 믹서에 팥가루, 현미가루, 꿀, 우유를 넣어 곱게... | ||
| [ 쏘이 | 2009-07-01 ] | ||
 | 파인애플맛 환타 만들기 | 조회: 5630 |
| 오늘은 날씨가 좀 시원했나봅니다. 정말이지 날씨를 종잡을수없어 죽겄습니다. 거기다 왠 단기방학은 있어가지고 날 잡아잡숴~~ 그러고 있네요. 타는속을 시원하게 탄산수로 달... | ||
| [ 헤르시 | 2009-06-30 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
