|
|
요구르트 허니 라이스케이크 |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2014-03-23 |
조회: 4979 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FRxHcxY%3D&page=21
|
요구르트 허니 라이스케이크
재료
고운 쌀가루 1과 1/2컵, 베이킹파우더 1큰술, 플레인 요구르트 1컵, 유기농 달걀 3개, 올리브유·꿀 1/2컵씩, 소금 약간
만들기
1 쌀가루와 베이킹파우더를 고루 섞어 체에 두세 번 내린다. 2 달걀을 깨뜨려 볼에 담고 꿀을 조금씩 넣어가며 섞는다. 3 ②에 올리브유를 넣고 윤기 나게 섞는다. 4 ③에 밀가루를 넣고 고루 섞은 뒤 플레인 요구르트를 붓는다. 5 케이크 틀에 ④의 반죽을 붓고 180℃로 예열한 오븐에 50분간 굽는다.
Cooking Tip
부드럽고 폭신한 케이크의 질감을 만들려면 공기층이 두터운 제과용 쌀가루를 사용한다. 일반 쌀가루를 활용할 때는 여러 번 체에 내려 쌀가루 사이사이에 공기층이 두텁게 생기도록 할 것.
|
| |  | 송이&모둠버섯전골 | 조회: 5284 | | | 송이 모둠버섯전골 송이 향기가 전골안에 가득. 자연산 송이버섯과 칼칼한 국물맛이 일품인 송이버섯전골 난이도 중 열량 114kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시... | | | [ 클로버 | 2014-03-23 ] | | | |  | 쌈김치 | 조회: 4879 | | | tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ② 쌈김치 재료 절인 배추 1/2통, 백김치 양념 200g, 미나리(혹은 쪽파) 30g 만들기 1 백김치 만드는 과정 중 ⑤의 양... | | | [ 고추장소녀 | 2014-03-23 ] | | | |  | 동치미 | 조회: 5030 | | | 동치미 재료 동치미무 5개, 갓 100g, 쪽파 50g, 배 1/2개, 마늘 10톨, 생강 10개, 매실청 1/2컵, 삭힌 고추 4~5개, 굵은소금 400g, 물 5l ... | | | [ 된장소녀 | 2014-03-23 ] | | | |  | 백김치 | 조회: 4982 | | | 백김치 재료 배추 2통, 무 600g, 갓 160g, 쪽파 120g, 미나리 20g, 대파(흰 부분) 1대, 배 1개, 밤 8개, 대추 10개, 홍고추 5개, 말린 석이버섯 ... | | | [ 초록나무 | 2014-03-23 ] | | | |  | 섞박지 | 조회: 6055 | | | tip 남은 재료로 담그는 별미 김치 ① 섞박지 재료 절인 배추·무 500g씩, 쪽파 200g, 갓·미나리·굴 100g씩, 실고추 10g, 소금 15g, 고춧가루 2... | | | [ 햇님 | 2014-03-23 ] | | | |  | 깍두기 | 조회: 5088 | | | 깍두기 재료 무 2kg, 미나리 100g, 쪽파 200g, 새우젓 2/3컵, 고춧가루 1컵, 마늘 8톨, 생강 2개, 굵은소금 40g씩, 매실청 과육 60g(혹은 설탕 40g... | | | [ 케이트 | 2014-03-23 ] | | | |
|
|
깔끔한 디저트 만들기
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
