Tip
남은 재료로 담그는 별미 김치 ② 쌈김치
재료 절인 배추 1/2통, 백김치 양념 200g, 미나리(혹은 쪽파) 30g
만들기 1 백김치 만드는 과정 중 ⑤의 양념을 덜어내 준비한다. 2 미나리는 깨끗이 손질해 소금물에 살짝 절인다. 3 절인 배추를 한 잎씩 떼어 도마 위에 펴고 ①의 양념을 조금씩 올린다. 먹기 좋게 돌돌 만 뒤 미나리로 묶는다.
■제품 협찬 / 컷코(031-721-4965) ■요리 & 스타일링 / 신동주(F.I.M.Studio, 02-394-4330) ■ 진행 / 정지연 기자 ■ 사진 / 이성훈
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