깔끔한 디저트 만들기

• 난이도 하
• 열량 350kcal
• 가격대 5000원 이하
• 조리시간20분

깻잎순 50g ,오이 1/2개, 래디시(유럽산 빨간 무) 3개, 소면 120g, 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/4작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간

• 1. 깻잎순은 깨끗하게 손질한 후에 물기를 빼준다.
• 2. 오이는 길게 반으로 가른 다음 작은 숟가락을 이용해 가운데 씨 부분을 파내고 반달 모양으로 납작하게 썬다.
• 3. 래디시는 동글납작하게 썰어준다.
• 4. 소면은 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼준다.
• 5. 볼에 소면과 손질해둔 채소들을 넣고, 분량의 간장, 설탕, 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 골고루 무쳐준다.