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깔끔한 디저트 만들기
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봄철 입맛 확~ 돋구는 요리3가지:연어말이/연어알김밥/순대볶음 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FhlOcA%3D%3D&page=183
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| 봄철 입맛 돋구는 요리3가지
※ 연어말이 / 연어알김밥 / 순대볶음 ※
특별한 음식이 마구마구 땡기는 '봄' 이에요~♬
하긴 호박한퉤 특별음식이 안땡기는 계절이 있을까효? 봄이면 봄이라고 입맛없다! 여름이면 여름이라고 입맛없다! 이런식으로 맨날 특별음식 타령을 하지요 ㅡㅡ;;
오늘은 봄철 입맛 확~ 돋구어 주는 요리3가지를 소개할께요! 먼저 채소 연어 말이! 이건 정말 만들기 넘 쉬워서... 소개하기가 민망민망...
다음은 톡톡톡 씹히는 맛이 일품인 연어알 김밥
날치알, 햄, 포프리계란, 맛살, 당근, 우엉, 단무지, 피클, 김, 고슬고슬 지어진 밥(양념엔 간장, 참기름, 깨소금)
순대, 여러가지 채소(양파, 깻잎, 호박, 파, 고추 등), 올리브유, 양념장(고춧가루, 후추가루, 맛술 등)
봄철 입맛을 확~ 찾아주는 3가지 요리!!! 손님초대 요리로도 손색이 없어요^^;;;
연어는 고단백 저칼로리로 다이어트에 완전 킹왕짱이죠^^ 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 비타민 E도 풍부하답니다. 많이많이 잡수세요~ ㅎㅎㅎ 순대는 돼지 창자에 숙주 ·우거지 ·찰밥 등과 돼지 선지를 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식이랍니다. 간식/야식/술안주로 순대는 약방의 감초격^^;;;
Tip 날치알 특유의 비린 맛을 제거하려면 날치알을 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻어 짠맛을 먼저 없애줍니다. 물기를 어느정도 제거한 후 화이트와인이나 청주에 5분정도 담가두면 비린내가 사라져요~ 날치알 역시 열량이 낮아 다이어트에 효과적이랍니다^^ |
연어채소말이 재료 :: 훈제연어슬라이스, 파프리카 3가지색, 무순, 소스 
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| 총 게시글 1,542개 |
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| 그들이 생각하는 최고의 디저트에 대한 메시지. 그리고 초콜라티에 고영주와 파티시에 정홍연이 제안한 레시피라면 당장 주방으로 달려가 만들어도 성공률 100%인 디저트를 만들어 ... | ||
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| 바삭하게 튀겨내면 달콤하고 맛있는 간식거리... 훌륭한 디저트도 된답니다 ~~~ ^^* 춘권은 바삭하게 튀겨 즉석에서 먹는 것이 제맛인데... 이럴 때 미니튀김기가 제격... | ||
| [ 꼬마천사 | 2009-12-10 ] | ||
 | 애플파이 | 조회: 5727 |
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| [ 별은이뽀 | 2009-12-09 ] | ||
 | GI가 낮은 설탕으로 만든 유자차 | 조회: 5738 |
| 집에서 만든 유자청 상태가 안 좋은 유자로 만들어서 좀 그래요. 그래도 만들어 유자라고 유자차 끓일때 유자향이 온집안을 덮네요. ^-^향이 좋으니 용서하마~ ㅋ 만들기도 ... | ||
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 | 후라이팬 타코야끼 | 조회: 5738 |
| 지금 이 레시피 올리면서 또 소심하게 분명 이게 무슨 타코야끼냐~ 오코노미야끼지~ 이러면서 악플에 딴지 엄청나게 달릴 걱정이 앞서네요.....ㅠ_ㅠ 떡볶이에 고추장 ... | ||
| [ 아침 | 2009-12-07 ] | ||
 | 풋사과 시너먼구이~ | 조회: 5747 |
| 어느덧 여름이 가고 가을이 다가오고 있지요. 가을의 따뜻한 햇빛은 과일에게는 더 없는 축복이랍니다오랜 시간동안 조금씩 여물어 달콤해진 과일의 맛이 미각을 자극하지요. 금... | ||
| [ 헤르시 | 2009-12-06 ] | ||
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