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깔끔한 디저트 만들기
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봄철 입맛 확~ 돋구는 요리3가지:연어말이/연어알김밥/순대볶음 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FhlOcA%3D%3D&page=65
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| 봄철 입맛 돋구는 요리3가지
※ 연어말이 / 연어알김밥 / 순대볶음 ※
특별한 음식이 마구마구 땡기는 '봄' 이에요~♬
하긴 호박한퉤 특별음식이 안땡기는 계절이 있을까효? 봄이면 봄이라고 입맛없다! 여름이면 여름이라고 입맛없다! 이런식으로 맨날 특별음식 타령을 하지요 ㅡㅡ;;
오늘은 봄철 입맛 확~ 돋구어 주는 요리3가지를 소개할께요! 먼저 채소 연어 말이! 이건 정말 만들기 넘 쉬워서... 소개하기가 민망민망...
다음은 톡톡톡 씹히는 맛이 일품인 연어알 김밥
날치알, 햄, 포프리계란, 맛살, 당근, 우엉, 단무지, 피클, 김, 고슬고슬 지어진 밥(양념엔 간장, 참기름, 깨소금)
순대, 여러가지 채소(양파, 깻잎, 호박, 파, 고추 등), 올리브유, 양념장(고춧가루, 후추가루, 맛술 등)
봄철 입맛을 확~ 찾아주는 3가지 요리!!! 손님초대 요리로도 손색이 없어요^^;;;
연어는 고단백 저칼로리로 다이어트에 완전 킹왕짱이죠^^ 건강에 좋은 오메가-3 지방산이 풍부한 연어는 비타민 E도 풍부하답니다. 많이많이 잡수세요~ ㅎㅎㅎ 순대는 돼지 창자에 숙주 ·우거지 ·찰밥 등과 돼지 선지를 섞어서 된장으로 간한 것을 채워서 삶은 음식이랍니다. 간식/야식/술안주로 순대는 약방의 감초격^^;;;
Tip 날치알 특유의 비린 맛을 제거하려면 날치알을 체에 밭쳐 흐르는 물에 씻어 짠맛을 먼저 없애줍니다. 물기를 어느정도 제거한 후 화이트와인이나 청주에 5분정도 담가두면 비린내가 사라져요~ 날치알 역시 열량이 낮아 다이어트에 효과적이랍니다^^ |
연어채소말이 재료 :: 훈제연어슬라이스, 파프리카 3가지색, 무순, 소스 
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| 총 게시글 1,542개 |
 | 호박고구마치즈구이 | 조회: 5591 |
| ★ 호박고구마 치즈구이 ★ 호박고구마 치즈랑 사랑에 빠지다^^ 아이들 영양만점 간식 호박고구마가 치즈랑 사랑에 빠졌어요~^^ 호박고구마로 고구마 치즈구이... | ||
| [ 까꿍 | 2011-11-16 ] | ||
 | 미니카나페 | 조회: 5012 |
| 재료: 둥근마 1개(600g정도), 미니단호박 반개, 방울토마토5개, 대추10개 은행15알, 수삼 약간, 오이1개, 잣 한줌, 꿀 약간 준비:4.5cm 둥근 모양틀, 나뭇잎모... | ||
| [ 츠유 | 2011-11-16 ] | ||
 | 메이플 베이컨호떡 | 조회: 6143 |
| 요즘은 전문 호떡집도 있겠지만, 예전엔 재래시장 입구 쪽에 호떡 파는 작은 수레(?)가 꼭 있었답니다.저도 쌀쌀한 날씨에는 시장에 들렀다가 집에 가는 길에 호떡 집에 들러 ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-11-16 ] | ||
 | 오븐없이,,버터없이 만드는 할로윈 쿠키 | 조회: 6225 |
| 나름 유령이라고 만든 모양이에요~ 좀 무서운가요~?? 오븐이 있음 쿠키의 색도 이쁘게 나오긴 하지만,, 오븐없이 구워도 맛있네요^^* 폭풍 흡입으로 없어져버린,,할로윈 고... | ||
| [ 벤자민 | 2011-11-09 ] | ||
 | 쿠키 | 조회: 5899 |
| 마트에 가서 장을 봤어요~ 이것저것 닥치는데로 담는 성격이라 메모지에 꼼꼼히 적어가서 장을 봤습니다~ 그래도 적은것들 이외의 더 많은 것을 담게 되는건 어쩔수 없다니까요^^... | ||
| [ 윈디 | 2011-11-09 ] | ||
 | 고구마샐러드 | 조회: 4844 |
| 고구마를 쪄주세요~~~~ 샐러드이기때문에 쪄서 바로 만들면 더욱 맛있어요~~~ 사과를 준비합니다~~~ 개끗히 씻어서 0.5mm정도의 크기로 깍뚝썰기 해... | ||
| [ 고추장소녀 | 2011-11-09 ] | ||
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