테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 304869  
이탈리아식 감자뇨끼조회 294186  
와인과 음식 - 어울...조회 291816  
와인산지IV-꼬냑조회 283315  
초간단 과일화채만들기...조회 252102  
초간단 예쁜 디저트와...조회 249341  
스페인 음식 샹그리아조회 233330  
초간단 과일화채만들기...조회 233227  
우유화채조회 170423  
귤 화채조회 169957  

이전글 다음글 목록 

먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키 ~

글쓴이: 하얀세상  |  날짜: 2011-05-09 조회: 5457
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FhpMcg%3D%3D&page=115   복사


먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키 ~






누구나 한 번씩 만들어 보았을 스마일 쿠키입니다.

웃으면 복이 온다는 소문이 있던데
웃는 걸 먹으면 그 복이 두 배로 증가하는 건 아닐까요 ??

그래서 고사 지낼 때 돼지머리도 방긋 웃는 녀석을 선호하나 봅니다. ㅋㅋ


일단은 기본적인 슈거 쿠키를 만들고 스마일로 성형해 주면 되는데
모양은 아무거나 해도 예쁘기만 합니다.

기본적으로 많이 만드는 건 동그라미이고 동그란 쿠키 틀도 젤로 많이 가지고 계시죠.


그럼 웃는 과자 만들어 볼까요 ~








재료 (계량단위 ;그램)

(플레인 도우 )
중력분 460 ,  소금 1/2작은술 , 베이킹 파우더 6 ,
무염버터 455 , 설탕 170 , 계란 1개 (large ), 바닐라액 1작은술 ,

(코코아 도우)
플레인 도우 재료중 밀가루 30 대신 코코아 가루 30을 넣어 주세요.
체에 내려야 합니다.






자세한 슈거쿠키 만들기는

아래로


http://blog.daum.net/aspoonful/






먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키 ~





도우 반죽이 끝나면

 오늘은 스마일 쿠키니까 동그란 틀 ,네모틀 아무거나 상관없어요. 전 꽃들로...


 적당한 두께로 밀어준 도우를 다시 냉장고에 잠시 넣어둡니다.
도우가 끈적이면 틀로 찍어도 깨끗하지 않으니까...

 원하는 틀로  찍어 줍니다.

 눈은 낀 꼬치 뒷부분으로 찍어 주세요.
입은 u자형 미니로 만들고 싶으면 클립을 잘 펴서 찍어 주면 되는데
전 큰 입을 만들려고 ...플라스틱을 잘라서 찍었습니다.

 베이킹 시트에 올리고 냉동실에 잠시 둡니다.
버터가 성형하는 도중에 녹아버리면 또 깔끔하게 구워지지 않거든요 .

이거 절대 복잡한 과정 아닙니다.
좋은 결과물을 얻기 위해 한두 번 더 움직여주는 과정이에요 ㅎㅎ

 예열된 오븐 180도에서 크기에 따라 다르지만 좀 작은 쿠키니까 10-12분 구워주세요.
큰 사이즈는 15분 정도로...중간에 팬 한 번 돌려주시구요...









먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키 ~








먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키 ~









먹으면 복이 온다는 스마일 쿠키 ~






플레인 도우는 완전 갈색이 나면 안되고 가장자리만 살짝 갈색이 돌 정도면 다 구워진 거에요.

오븐에서 꺼내 팬째로 잠시 식힌 후 식힘망에 올려 완전히 식힙니다.


이제 먹는 일만 남았군요.ㅋㅋ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
[초간단~! 홈메이드 감자크림스프 만들기][초간단~! 홈메이드 감자크림스프 만들기]조회: 6482
초간단 홈메이드 감자 크림스프에요!! 척아이롤 스테이크 하면서 함께 만들었던 스프인데요~ 방법도 너무너무 간단하고 맛도 좋아 밥이 안넘어 가는 아침에도 아이들 간식으로도 출출...
[ 루베트 | 2011-04-26 ]
튀기지 않아도 까슬까슬~ 주말간식**미니 핫도그튀기지 않아도 까슬까슬~ 주말간식**미니 핫도그조회: 5465
바삭바삭~ 튀기지 않아 더 맛난다. 한 손에 들고 쏘오옥~ 미니 핫도그 안녕하세요~~~^^* 넘넘 오랜만의 주말 포스팅으로 인사 드립니다. 꾸우벅 -0- _0_ 즐...
[ 앙큼꼬마 | 2011-04-18 ]
고구마맛탕 : 달다구리 간식 빠쓰고구마맛탕 : 달다구리 간식 빠쓰조회: 5482
지난달 홈쇼핑 호박고구마 방송을보고 질러버린 고구마 2박스 군고구마냄비에서 꿀물을 질질 흘리며 온몸 희생하는 호박고구마를 보고는 도저히 참을수가 없어서 2박스라는 어마어마한 ...
[ 블랙로즈 | 2011-04-18 ]
제철 딸기를 이용해 만든 사랑스런 딸기우유젤리제철 딸기를 이용해 만든 사랑스런 딸기우유젤리조회: 5509
시간이 참 빠릅니다!! 월욜인가 했더니 벌써 금욜이 되고... 4월이 시작됐구나!!했는데 어느덧 4월의 중심에 서 있습니다. 당췌 누가 시간에 이렇게 초고속 로켓을 달아놨는...
[ 어린새싹 | 2011-04-15 ]
이에 질리셨다면 색다른 계란요리!! 계란토마토카나페로.이에 질리셨다면 색다른 계란요리!! 계란토마토...조회: 5516
계란으로 만든 요리는 날것만 아니라면 대부분 다 좋아하는데요. 그중에서도 누구에게나 환영받는 계란말이를 개인적으로 제일 좋아합니다!!^^ 채소 듬뿍 다져 넣은 계란말이도 맛있...
[ 앙큼꼬마 | 2011-04-15 ]
보약 한사발 보다 더 큰 보양식!!! 아스파라거스 수프^ 한사발보약 한사발 보다 더 큰 보양식!!! 아스파라...조회: 5517
혹시, 함암치료중 입맛을 잃으신 분이 있다면~~ 이 스프를 추천합니다. 아스파라거스의 충분한 비타민이 도움이 될것입니다. 제가 처음 이태리에 왔을때, 생소 했던 요리중 하...
[ 크리스탈 | 2011-04-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기