깔끔한 디저트 만들기

맛과 영양가 UP!! 엄마가 만드는 마늘 토스트

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다.

즐거운 주말~ 토요일 아침 입니다.

오늘은 아이들 간식으로도 좋고..

출출할때~.. 차 마실때 곁들이면 너무 맛있는

마늘 토스트 만드는법 소개할게요~..

마늘버터를 만들어 두셨다가

드실고 싶을땐 언제든 빵에 발라 구워드시면~.

은은하게 퍼지는 갈릭향에 흠뻑~..

지금까지는 마늘버터 만들때 설탕 혹은 연유를 넣었는데

이번에는 건강을 생각해서 아가베 시럽을 넣어봤어요..

아가베 시럽을 넣으니.. 더욱 촉촉한 느낌하고 부드러운 느낌이 드는것 같아요..

마늘빵.. 아이들이 참 좋아하는데..

가끔은 빵집에서 사다 먹이기도 하는데..

제과. 제빵을 배우고 나서부터는 사실 크게 사먹이게 되질 않아요.

그리고 크게 어렵지도 않은데.. 아이들 간식 엄마가 직접 만들어주면 좋잖아요~..^^*

그리고 따듯할때 먹으면.. 더욱 맛있다는거 아시죠?

속은 마늘버터를 발라 바삭함이.. 속은 촉촉함이~...

노릇노릇 색도 이쁘지요?

마늘버터- 버터 150g. 다진 마늘 2큰술. 파슬리 가루 1큰술. 아가베 시럽 1큰술 반

(무염 버터일 경우는 소금 조금 넣어주세요!)

실온에 두어 말랑해진 버터와 다진마늘을 섞어주다가

다진 파슬리 가루 아가베 시럽을 넣고 섞어주시면 끝~~..

일주일 이내에 드실거면 냉장보관 하시고요..

아니면.. 냉동고에 얼리신후 드실때마다 해동하여 빵에 발라 구워드시면 됩니다.

보통은 식빵이나 바게트에 발라 드시죠?

이번에는 파*바게트의 마늘 토스트처럼..두툼하게 자른 식빵을 사용했어요!

식빵에 칼집을 넣어주시면~... 하나하나 띠어먹는 재미가 쏠쏠~

칼집을 넣은 빵위에 마늘버터를 얇게 펴발라 주세요.

너무 많이 바르면 느끼하거든요.

마늘버터를 바른후에 파마산 치즈가루를 뿌려 보았어요..

파마산 치즈가루를 뿌리니 담백함과 고소함이 느껴지네요..

180˚로 예열해둔 오븐에 넣고 8~10분간 윗면이 노릇노릇 색이 나도록 구워줍니다.

오븐이 없으실 경우는 달궈진 후라이팬에 토스트를 올리고 후라이팬 뚜껑을 닫고 중불에서 구워주세요!

노릇노릇 구워지면.. 식힘망에 올려 한김 식힌후에 드세요!

만들기 간단하고 맛도 있고..

아가베 시럽을 넣어 영양가도 놓인 마늘 토스트~..

이번주말 특별한 계획이 없으시면

아이들과 함께 만들어 보시면 어떨까요?

갓 구운 마늘 토스트의 맛~..

사다먹는 맛과는 확연히 달라요~...