 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기 |
깔끔한 디저트 만들기
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
이탈리아식 감자뇨끼 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=Fx9N&page=234
|
||
재료 감자 2개, 파마산 치즈가루 1/3컵, 밀가루 1/4컵, 양파 1/2개, 버터 1큰술, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 소금 2작은술, 다진 파슬리 1큰술, 딜 약간 ●만들기 1 감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 자른 뒤 푹 삶아 뜨거울 때 으깬다. 2 으깬 감자에 파마산 치즈가루, 밀가루, 우유 3큰술을 넣어 부드럽게 반죽한다. 3 넓은 도마나 쟁반 위에 밀가루를 뿌린 뒤 감자 반죽을 올려 스틱 모양으로 밀어 2cm 길이로 잘라 포크로 가볍게 눌러가며 모양을 낸다. 4 냄비에 물을 끓여 ③을 넣어 3분간 익힌 뒤 건져 물기를 뺀다. 5 달군 팬에 버터를 녹이고 채썬 양파를 넣어 볶다가 생크림과 우유를 넣어 고루 저으며 끓인 뒤 소금과 다진 파슬리를 넣어 맛을 낸다. 6 ⑤가 끓으면 삶은 감자뇨끼를 넣어 가볍게 버무려 딜을 얹어 낸다. |
| |
| 총 게시글 1,542개 |
 | 컵케이크 데코레이션 | 조회: 6158 |
| 여러 가지 재료로 다양하게 장식할 수 있는 머핀. 구름 같은 형형색색의 크림을 빵 위에 살포시 올린 머핀은 뼛속까지 그 단맛을 전한다. 이 달콤한 유혹을 어찌할까. 뱃살 걱정... | ||
| [ 슬픈이별 | 2008-12-14 ] | ||
 | 사과 말려서 간식으로 과자로 먹기 | 조회: 6070 |
| 사과 말려서 간식으로 과자로 먹기 사과는 말려도 영양이 그대로 입니다... 멜라민 걱정도 없고 ,자꾸만 손이갑니다.. 영내는 사과를 잘 먹는데 아이들은 사과를 잘 안 ... | ||
| [ 아이리스 | 2008-12-13 ] | ||
 | 요즘 완전 유행 컵케이크 | 조회: 5875 |
| 미니컵 케이크 코코아 맛과 ~바닐라 늘 심심해 하는 왕비 오늘은 몰~ 만들어 앙녀 줄까?고민 고민~ 케이크를 만들려면 번거로움이 있어요 오늘 무슨날 이래? 하면서~ 미니... | ||
| [ 헤르시 | 2008-12-13 ] | ||
 | 와인에 취한 딸기~ | 조회: 6273 |
| 재료(4~6인분): 레드와인 1병, 딸기 한팩, 오렌지 2개, 통계피막대 2개, 설탕 5큰술1. 냄비에다가 레드와인을 한병을 부어주세요.2. 딸기는 싱싱한걸로다가 씻어두시구요... | ||
| [ 사탕소녀 | 2008-12-12 ] | ||
| 검은깨 마카롱~ | 조회: 6052 | |
| 아이스크림을 맹그러먹고... 흰자가 남았죠 제가 하고 싶은건 무엇 !!! 마카롱이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 뭔가 자꾸 오기가 나게 하는 마카롱 ㅋ... | ||
| [ 레이첼 | 2008-12-12 ] | ||
 | 달콤한 단호박 디저트 | 조회: 6070 |
| 재료~ 찐 단호박 300g, 설탕(꿀로 대체 가능) 40g, 노른자 1개, 생크림 30g, 버터 10g 사용도구 - 필립스 알루 핸드블렌더(또는 블렌더 분쇄기), 몽블랑 깍지... | ||
| [ 장미 | 2008-12-12 ] | ||
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
