깔끔한 디저트 만들기

달걀야채오븐구이-영양듬뿍 간식..

yeye yeye yeye yeye  달걀야채오븐구이  yeye yeye yeye yeye

재료:  유정란5개, 햄100g, 양파1/2개, 버섯30g, 데친브로콜리50g, 우유1/4컵, 소금, 파슬리가루

먼저.. 브로콜리는 끓는물에 소금약간을 넣고

살짝 데친후 찬물에 헹구어 물기를 빼둡니다~

데친브로콜리, 양파, 새송이버섯을 잘게 다져주었어요~

이때.. 냉장고속 야채 아무거나 사용하세요..

자투리 야채 처치용으로 요런간식 넘 좋습니당~ㅎㅎ

아이들 대부분이 야채를 싫어하는데..

속재료를 너무 야채투성이로 만들면 안먹으려고 할지도 몰라요..

그래서 아이들 좋아하는 햄도 듬뿍 잘게 썰어넣었습니다~^^

볼에 달걀을 담아 풀어준후..

분량의 우유를 넣어 섞어주세요~

달걀물에 자라게썬 야채와 햄을 홀랑 던져넣고 섞어주시는데..

이때.. 소금으로 간을 해주셔야해요~

간은 넘 짜지않게~^^

완성된 반죽이에요~^^

아주 쉽져잉~~~ㅎㅎ

이젠 오븐에 구워줄거기 때문에..

내열용기에 반죽을 담아주셔야해요~

반죽을 넘 많이 담지 마시고..

용기의 80%정도로 담아주세요~

예열한 180도 오븐에서 40분정도 사정없이 사우나시켜주세욧~ㅋ

이때.. 반죽의 양에 따라 시간은 가감해주셔야 하구여..

익었는지 이쑤시게로 찔러보아 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은거에요~^^

완성된 달걀야채오븐구이는..

용기가 식을때까지 한김 식힌후..

요렇게 홀랑 뒤집어주면 풀썩 떨어져 나온답니다~ㅎㅎ