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깔끔한 디저트 만들기
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먹으면서 빼자- 녹차 우유 젤리 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxhLcw%3D%3D&page=54
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젤라틴은 찬물에 불린후 물기를 짜 줍니다. 우유는 따끈하게 데워 줍니다.
녹차가루에 올리고당을 넣고 섞어 준후 우유를 조금씩 부어 가며 섞어준후 불린 젤라틴을 넣고 섞은후 적당한 컵등에 담아 냉장고에서 굳혀줍니다.
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