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깔끔한 디저트 만들기
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우유화채
글쓴이:
허브
| 날짜: 2007-09-08
조회:
170054
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxtH&page=13
우유화채
●재료
한천(불려서) 1컵, 우유 1컵, 물 1컵, 설탕 40g, 파인애플 1쪽, 복숭아(설탕 100g, 물 1컵)
●만들기
1.
한천은 30분정도 불려서 물을 붓고 약한 불에 끓여 한천을 완전히 녹인다.
2.
①이 끓으면 설탕을 넣고 끓여 체에 걸러내어 다시 우유를 넣는다.
3.
그릇에 넣어 2를 굳힌다.
4.
설탕시럽에 한천묵을 썰어 담고 파인애플, 복숭아를 썰어 얹는다.
●쿠킹 포인트
물에 불린 한천을 약한 불에서
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[ 물망초 | 2014-04-23 ]
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따뜻한 음료를 찾게 되는 추운 겨울, 커피 전문점마다 겨울 한정 시즌 음료를 선보인다. 그 맛 집에서도 맛보시라고.
1 카페 쇼콜라떼 by 투썸 플레이스
재...
[ 맑음 | 2014-04-23 ]
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말차 컵케이크
재료무염버터·설탕 120g씩, 우유 120ml, 물엿 30g, 달걀 2개, 박력분 160g, 아몬드가루 20g, 말차가루 10g, 베이킹파우더...
[ 슬픈세월 | 2014-04-21 ]
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[ 앨리스 | 2014-04-21 ]
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재료중력분·우유 1과 1/2컵씩, 설탕·녹인 무염버터 2큰술씩, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/2작은술, 달걀 1개, 바나나 2개, 메이...
[ 햇님 | 2014-04-21 ]
화려한 봄날의 디저트 Blooming Dessert
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[ 하얀세상 | 2014-04-21 ]
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