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깔끔한 디저트 만들기
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우유화채
글쓴이:
허브
| 날짜: 2007-09-08
조회:
170147
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxtH&page=243
우유화채
●재료
한천(불려서) 1컵, 우유 1컵, 물 1컵, 설탕 40g, 파인애플 1쪽, 복숭아(설탕 100g, 물 1컵)
●만들기
1.
한천은 30분정도 불려서 물을 붓고 약한 불에 끓여 한천을 완전히 녹인다.
2.
①이 끓으면 설탕을 넣고 끓여 체에 걸러내어 다시 우유를 넣는다.
3.
그릇에 넣어 2를 굳힌다.
4.
설탕시럽에 한천묵을 썰어 담고 파인애플, 복숭아를 썰어 얹는다.
●쿠킹 포인트
물에 불린 한천을 약한 불에서
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[ 레이첼 | 2008-10-16 ]
집에서 만든 달콤한 요리 & 디저트 쿠키
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▶미니 아몬드타르트시판 미니 타르트 틀(베이킹 숍에서 판매) 12개, 슬라이스 아몬드 적당량아몬드 크림 달걀 50g(중간 크기 1개), 설탕·아몬드가루 60g씩, 녹인 ...
[ 알스크림 | 2008-10-14 ]
쉽고 가벼운 아침메뉴, 딥소스를 사용하라!
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야채스틱 딥 “딥 소스는 만드는 방법이 간단하고 영양가도 높아 아침 식탁에 자주 올리는 메뉴예요. 소스는 씹는 맛이 느껴지도록 가볍게 저어주고, 야채는 입맛대로 골라 스...
[ 츠키 | 2008-09-24 ]
시원한 파인애플 파르페
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1. 파인애플을 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 홍체리·청체리를 이등분으로 자른다. 3. 깊이가 있는 유리잔에 파인애플→아이스크림→콘플레이크 순으로 번갈아 넣는다. ...
[ 아카시아 | 2008-09-01 ]
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1. 카페 로얄(cate royal)푸른 불꽃을 연출해내는 커피의 황제 카페로얄은 프랑스의 황제 나폴레옹이좋아했다는 환상적인 분위기의 커피이다. 식후에, 기호에 따라 적당량의...
[ 초록나무 | 2008-09-01 ]
초코 브라우니
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재료:버터 220g, 황설탕 180g, 박력분 170g, 제과용초콜릿 80g, 호두 50g, 아몬드슬라이스 50g, 코코아가루 40g, 달걀 3개, 베이킹파우더 1작은술, 장...
[ 다크엔젤 | 2008-08-31 ]
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