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깔끔한 디저트 만들기
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귤 화채
글쓴이:
사탕소녀
| 날짜: 2007-08-22
조회:
169996
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=FxtJ&page=188
귤 화채
재료 귤 1개, 물 5컵, 설탕 1컵, 잣 1작은술
●
만들기
1.
귤은 겉껍질과 속껍질을 말끔히 벗긴 후 알이 터지지 않도록 주의하며 하나씩 알알이 떼어 설탕에 재운다.
2.
물에 분량의 설탕을 타서 끓여 식힌 후 재워 놓은 귤에 붓는다.
3.
시원한 화채그릇에 담고 잣을 띄운다.
●
쿠킹 포인트
모양이 조금 망가지더라도 귤의 속껍질을 완전히 벗겨내야 쓴 맛을 없앨 수 있다
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이렇게 만드세요1. 닭고기 밑간해요 닭고기는 안심으로 준비한다. 깨끗이 씻어 길이로 반 자른 다음 청주와 소금, 후춧가루로 밑간한다. 2. 소스 만들어요 볼에 흰포도...
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만드는 요령 ① 두부를 다진다. ② 표고, 셀러리, 완두콩, 체리를 모양있게 칼자국을 낸다. ③ 칼자국낸 부재료를 두부에다 모양을 내 붙인다. ④ 모양낸 두부를...
[ 초록샤인 | 2009-10-28 ]
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[ 달 | 2009-10-27 ]
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[ 햇님 | 2009-10-26 ]
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떡갈비 바베큐 햄버거... 며칠전 떡갈비가 맛있었다는 강남매.... 내일 런치는 뭘 싸줄까 고민하다,, 떡길비 바베큐를 얹은 햄버거로 당첨~~ ...
[ 케이트 | 2009-10-25 ]
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