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건포도 강정 |
| 글쓴이: 편지 | 날짜: 2011-02-25 |
조회: 9472 |
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| 건포도 강정 |
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| 몸에 좋은 각종 견과류를 넣어 만든 강정으로 부모님께 선물해보세요 |
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| 210kcal | 10분 | 초보환영 |
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 분 량 |
2인분 |
주재료 |
건포도 1/2컵, 땅콩, 아몬드, 호두, 깨 1 1/2컵 |
부재료 |
[시럽] 물엿 1/2컵, 설탕 1/4컵, 식용유 1큰술, 계피가루 1큰술 |
양 념 |
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| 요리하기 |
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| 1. 건포도와 견과류는 골고루 섞어준다. |
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| 2. 프라이팬에 물엿, 설탕, 식용유, 계피가루를 넣고 젓지 말고 끓여 준다. |
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| 3. 프라이팬에 있는 시럽이 녹아서 실이 생기면 섞어놓는 건포도와 견과류를 넣고 골고루 |
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| 묻게 저어준다. |
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| 4. 쟁반과 밀대에 식용유를 발라 준비한 후 ③을 쟁반 쏟아서 굳기 전에 밀대로 0.7cm 두께로 밀어준다. |
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| 5. 딱딱하게 굳기 전에 2 x 3 cm 네모꼴로 썬다. | | | | |
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