테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


깔끔한 디저트 만들기

Home > 요리 > 테마요리 > 깔끔한 디저트 만들기
깔끔한 디저트 만들기
전자렌지 감자칩조회 304864  
이탈리아식 감자뇨끼조회 294180  
와인과 음식 - 어울...조회 291813  
와인산지IV-꼬냑조회 283311  
초간단 과일화채만들기...조회 252102  
초간단 예쁜 디저트와...조회 249337  
스페인 음식 샹그리아조회 233330  
초간단 과일화채만들기...조회 233225  
우유화채조회 170423  
귤 화채조회 169956  

이전글 다음글 목록 

튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

글쓴이: 아이  |  날짜: 2008-11-15 조회: 16382
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=GRFK&page=91   복사

건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 월남쌈을 만들었어요~

그냥 닭고기나 새우 또는 쇠고기를 야채랑 과일이랑 싸먹으면

넘넘 맛나잖아요.

그냥 생야채와 각종 소스로 새콤달콤하게 먹는것도 좋지만,

에그롤처럼 먹어보려고 월남쌈에 튀김옷을 입혔답니다~

색다른 월남쌈 정말 맛있어요,, ^^

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

 

< 재료 >

 

라이스 페이퍼 12장

단호박 1/2개

새우 작은거 20마리

당근 1/4

피망 1/2

브락컬리 한줌

송이버섯 3개

 

 

< 부재료 >

 

후추, 소금 약간씩

계란 1개

튀김가루, 빵가루 적당량

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

단호박은 깨끗하게 씻어서 전자렌지에 4분간 돌립니다.

약간 익은후에 껍질을 벗기고 자르면 아주 쉬워요~

손질이 끝난 단호박은 다시 렌지에 8분간 익힙니다.

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

익은 단호박은 잘게 으깨둡니다.

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

새우, 피망, 브락컬리, 당근, 버섯 등을 다져줍니다.

냉장고에 있는 각종 야채들 ( 양배추나 다른 파프리카...등) 로 대체 가능합니다.

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

단호박과 다진 새우 & 야채들을 볼에 넣고

후추와 소금을 조금 넣은뒤 잘 섞어줍니다.

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

라이스 페이퍼는 따뜻한 물에 잠시 담갔다가 말랑말랑 해지면

재료 속을 넣고 잘 말아주세요.

 

전 성질이 급해서 펄펄 끓는 뜨거운 물로 했다눈.. ^^;;;;

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

잘 말아둔 쌈은 튀김가루 -> 계란물 -> 빵가루 순으로 입힙니다.

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

팬에 올리브유를 넣고  노릇노릇하게 튀겨냅니다.

 

 

 


튀김옷을 입은 단호박 새우 월남쌈

 

 

완성된 월남쌈은 케첩이나 허니 머스터드 소스를 곁들어 드세요~

달콤한 단호박과 새우와 야채의 씹히는 맛이 아주 일품입니다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 1,542
녹차빙수/ 액상녹차라떼로 초간단 녹차빙수 만들기녹차빙수/ 액상녹차라떼로 초간단 녹차빙수 만들기조회: 4918
@ 초간단 녹차빙수 액상녹차라떼를 어떻게 먹어야 잘먹었다고 소문이 나나~ 해서 ㅎㅎ 녹차빙수로 만들어 먹었어요 목도 마르고 이번에는 사각사각한...
[ 하레 | 2011-07-13 ]
내가 직접 담그는 레몬티★내가 직접 담그는 레몬티★조회: 4899
몇 일전 코스트코에서 사온 레몬으로 레몬차를 담궈봤어요- 여름엔 레모네이드, 레몬아이스티로 즐기면 되지요 잘 소독한 레몬 서너개와 꿀이나 설탕만 있으면 쉽게 만든답니다 만드는...
[ 진달래 | 2011-07-13 ]
녹차빙수/ 액상녹차라떼로 초간단 녹차빙수 만들기녹차빙수/ 액상녹차라떼로 초간단 녹차빙수 만들기조회: 4891
@ 초간단 녹차빙수 액상녹차라떼를 어떻게 먹어야 잘먹었다고 소문이 나나~ 해서 ㅎㅎ 녹차빙수로 만들어 먹었어요 목도 마르고 이번에는 사각사각한...
[ 포시 | 2011-07-13 ]
집에서 레스토랑 분위기 내기♡닭가슴살또띠아피자집에서 레스토랑 분위기 내기♡닭가슴살또띠아피자조회: 4884
엄청 맛난 레시피 들고왔어요- 또띠아로 간단히 홈메이드 피자를 만들어보아요 사먹는 피자보다 훨-훨-훨 맛있어요 재료: 또띠아 1장, 피자소스 or 토마토소스 1스푼, 닭가...
[ 앨리스 | 2011-07-13 ]
♥ 에어컨은 필요없다 . 한 입만 먹어도 으슬으슬한 여름 빙수♥ 에어컨은 필요없다 . 한 입만 먹어도 ...조회: 5691
비가 주야장천 내려도 더운 건 더운 거 맞죠 !! 맞는다고 우기면서 시원한 빙수를 대령했사옵니다 . 빙수기가 없어도 만들 수 있는 특별한 재주 없어도 누구나 할 수 있...
[ 아인 | 2011-07-12 ]
고소하고 영양많은 여름 디저트~ 미숫가루 푸딩고소하고 영양많은 여름 디저트~ 미숫가루 푸딩조회: 4990
여름이면 미숫가루 많이 드시지요 저의 집에서는 검은깨와 검은콩을 조금 더 넣어서 미숫가루를 만든답니다 고소하고 영양많은 미숫가루를 이쁜 푸딩틀에 넣어 미숫가루푸딩으...
[ 케이트 | 2011-07-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기