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크림수프
글쓴이:
텐시
| 날짜: 2011-06-28
조회:
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=RUwNM0YsUg%3D%3D&num=GRhMdg%3D%3D&page=88
1. 약불에 밀크팬을 올리고 열이 오르면 버터를 넣어 녹인다.
2. 버터가 완전히 녹으면 밀가루를 넣어 뭉치지 않도록 볶아준다.
3. 밀가루가 볶아지면 뜨거운 물에 닭고기스톡을 넣어 녹인 육수를 부어 밀가루를 풀어주듯이 끓인다.
4. 밀가루가 어느 정도 풀리면 여기에 우유를 넣어 끓이다가 후춧가루를 넣어 완성한다.
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[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2011-08-04 ]
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재료: 반죽(계란흰자2개, 박력분3큰술, 설탕 30g, 버터 20g, 참깨4큰술, 돌김 2장) 분량: 6cm 전병 30개정도 오븐: 예열한 오븐 170도에서 11분정도 좋...
[ 로사 | 2011-08-03 ]
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오늘 준비한 요리는 초간단 맥주안주 감자 치킨볼 만들기에요. 더운 날 유독 맥주가 땡기는건 무슨 이유일까요? 울 신랑도 요즘 유난히 맥주를 찾고는 한답니다~ 간단하게 쏘야나...
[ 포시 | 2011-08-03 ]
깐풍소스로 만든 별미 깐풍 떡볶이/깐풍기
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깐풍소스로 만든 별미 깐풍 떡볶이/깐풍기 오늘의 요리는 깐풍 떡볶이에요. 깐풍소스를 이용해서 만든 떡볶이죠. 처음엔 떡볶이 하듯 소스를 넣고 볶을까하다가 아예 떡을 튀...
[ 이슬 | 2011-08-03 ]
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부드럽고 담백한 저지방 홈메이드치즈 리코타치즈입니다. 요즘은 이렇게 집에서도 치즈를 간편하게 만들어 드시는 분들도 많은것 같아요. 저도 치즈 잘 먹는 아이들을 위해 그리고...
[ 단풍잎 | 2011-08-03 ]
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아들녀석이 고로케를 좋아해요. 그래서 고기를 넣은 고로케... 야채를 넣은 고로케... 종류별로 먹여줘 보긴 했는데 그중에 인기 있었던 고로케가 2개가 있었는데 그 중에 ...
[ 이슬 | 2011-08-03 ]
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